さすが調理人の味付け、

平成29年2月19日（日）



スケトウダラ漁の丘周りを辞めてから地元の魚が恋しいＴちゃんと私。

娘の友達Ｈちゃん、スケトウダラ漁にかかった魚を時々届けてくれます

頂いた魚は２人で調理したり干したりで、とても重宝してますの。

朝、ウォーキングがてらに１０分歩いて高齢者２人のお礼の気持ちをお届けに行きましたわ。

娘の友達のＨちゃんに調理師免許持ってる腕での『おから』（卯の花）頂きましたわ 〜〜＼(^o^)／

Ｈちゃんに頂いた宗八ガレイも干せ具合が良さそうで、おからも美味しそう。

今晩の晩酌のお供です(*^o^*)




う〜〜ん、主婦歴半世紀？の私も脱帽の味付け、濃くもなく薄くもない美味しさ、まさに調理人ですわね〜

娘もＨちゃんの味付けを習ったら良いのにね〜