なめ茸〜♡

久しぶりになめ茸を作りました🤗

黒酢をたっぷり、砂糖の代わりに

アガベシロップ

えのきを2袋買ってきて作ったけど

すぐに食べてしまいました🥰

中華ちまき

よく母が作ってくれた中華ちまき🎵

無性に食べたくて作り方を聞きました🤩

竹の皮がなかったのでアルミホイルで...

なかなかの出来〜

今度は、竹の皮で作ろう😋

おろポンつくね

鬼おろしで大根をおろして...つくねは、塩麹

を入れて作りました😁

塩麹は、卵の代わりにつなぎになるので

とっても便利🎵

ハンバーグにも使えます⤴︎

あっさりペロッと食べちゃいました🥳

12月〜3月味噌レッスンを開催
します☆☆
一度レッスンを受ければ自宅
でも作れるようになります。
味噌は、作る人によって味も
変わってきます。
自分だけの手前味噌を作って
みませんか？(o^^o)
＊味噌は、米味噌と麦味噌を
選べます。
＊1キロ仕込みになっています♪

《開催日》
12月6日(金)・7日(土)・9日(月)
＊大豆などの準備があります
ので10日前までにご連絡下さい。

《レッスン料》4000円 試食付き

《時間》12時〜2.5時間
＊作業によっては時間が過ぎる
事があるので余裕を持って来て
下さい。

《開催時間》金町駅徒歩5分

楽しく手前味噌を作りましょう♡
ご連絡お待ちしております。
自宅レッスンなので最大3〜4名
までとさせて頂きます。

お待ちしております