おはようございます⤴︎

毎週日曜の恒例...

朝DOUTOR☕️♡

カフェラテ飲みながら、皆様の

blogにお邪魔するこの時間最高⤴︎

贅沢な時間を過ごしております🤗

今日から寒くなりますね...

雪が降るとか！？⛄️

体調管理しっかりしなければ

いけないですね💦

もう少しまったりな時間を楽しみます♡

2月の味噌仕込み

そろそろ味噌作りの受け付け
が終了になるので気になる方は、
LINEの方へご連絡下さい🤗
美味しい自分だけのお味噌を
作ってみませんか？？
＊1キロ仕込み。
＊米・麦選べます。

《開催日》
2月17日(月曜日),18日(火曜日)

《レッスン料》
4000円 試食付き
＊教材、味噌の入れ物、材料込み

《時間》
12時〜2.5時間
＊作業によっては時間が過ぎる
事があります。

何か質問等ありましたらご連絡
お待ちしております🎵

合わせ味噌作り〜☆

おはようございます😃

昨日は、朝からせっせと...

米麹&麦麹の合わせ味噌作り〜

外は、小雪がチラチラと❄️

寒い😣

理科大が近いのでセンター試験

を受けに行ってる人達がおりました🚶‍♂️

今日は、天気も良く晴れて暖かい☺️

昨日の仕込んだ味噌は、5月〜７月

ぐらいに出来上がるかな⤴︎

楽しみ😋

2月の味噌仕込みレッスンまだまだ

受け付けてます🥳

へしこ🐟

この前、福井に行って旅館で食べたへしこ

が美味しくて購入‼️

鯖を塩漬けして糠をつけて発酵させたもの😊

塩っぱいので少し切ってチビチビ食べて

ます🥰

フライパンで軽く焼いてご飯と食べたら

最高🍚⤴︎⤴︎

日持ちして栄養価が高く素晴らしい保存食🎵

美味しい💕

昨日、仕込んだ味噌2キロ♡

美味しくな〜れ🤗

2月の味噌作りの受け付けは、
2月3日までとさせて頂きます。
＊1キロ仕込みになっています。
＊米・麦選べます。
《開催日》
2月17日(月曜日)、18日(火曜日)

《レッスン料》
4000円 試食付き

《時間》
12時〜2.5時間
＊作業によっては時間が過ぎる
事があります。

質問等ありましたらLINEの方へ
ご連絡下さい。

おでん♡

成人の日おめでとうございます㊗️

成人の日は、雨や雪が降ったり寒く

なるイメージですが...

東京は天気も良くて暖かくていい日ですね🤗⤴︎

昨日は、寒くて...おでんの気分🍢

大手町にある『おでん・かしみん』

具がでかい‼️

上の写真、大きい大根が2個で1人前〜

シミシミで美味しい🥰

出汁は、鶏の白濁スープ☺️

日本酒、熱燗や冷やと合う〜🍶

炭でコトコト保温しているので熱々♡♡

冷めないのが最高🎵

青のりたっぷりのつくね😃

白ネギやカイワレが入って美味しい！！

鶏の出汁って何でこんなに美味しいんだろう🤔

骨付きももの炭火焼き💕

大好きな炭火焼き〜歯応えが凄っっ

久しぶりに美味しい地鶏の炭火焼を

食べました⤴︎

祖母が鹿児島なので行った時は

よく食べていた地鶏〜😋

懐かしい、この味😙♡

柚子胡椒をたっぷりつけて🎵

地鶏のたたきも注文⤴︎⤴︎

粗めの大根のすりおろしと玉ねぎのスライス

ミョウガとポン酢😋🎵

炭火焼きと同じでもちろん美味しい🤩

食べて飲んで美味しかった〜

〆は、鶏出汁おでんの汁で雑炊😆♡

幸せ〜😊

明日からも仕事頑張ろう🎵

2月の味噌作りレッスンが決定しました😄

2月の味噌作りの受け付けは、
2月3日までとさせて頂きます。
＊1キロ仕込みになっています。
＊米・麦選べます。
《開催日》
2月17日(月曜日)、18日(火曜日)

《レッスン料》
4000円 試食付き

《時間》
12時〜2.5時間
＊作業によっては時間が過ぎる
事があります。

《開催場所》

金町駅徒歩５分

質問等ありましたらLINE@の方へ
ご連絡下さい。

初詣〜⛩

明けましておめでとうございます🎍

今年もよろしくお願いします⤴︎⤴︎

皆様のblog今年も楽しく拝見させて頂き

ます😊

朝から初詣へ...

まずは、金町に住んでいるので

葛西神社へ行ってきました⛩

あまり人は、多くなくゆっくりとお参り

できました👏

おみくじも引いて...

可愛い七福神が♡♡

私は、おみくじ引いても持って帰る派で

常に持ち歩いています✨

旦那さんは、大吉‼️🤩

めでたい⤴︎

葛西神社の後は、大好きな柴又へ⛩

人が多いのは覚悟で行ってきました〜

やっぱり凄い😅

中に入ったものの...

お参りするのも多すぎて遠くから手を

合わせるという👏😅

また、ゆっくり来よう😌🎵

柴又に来たら必ず食べるみたらし&草団子🍡

ホッとしますね〜

寅さん素敵〜✨

寅さんの曲が頭から離れない...🎵

柴又は、人が多かったけど活気があって

やっぱりいい〜🥰

私のパワースポット🤗

可愛いネズミちゃんも購入出来ました🐁♡

皆様にとって今年一年良い年になります

ように...☆