美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
♡ご予約受け付け中♡

キムチ作り♡

2024-08-30 15:51:00 | 日記
台風で東京は変な天気☁️
午前中の仕事が終わったら午後からは
前日から準備していたキムチ仕込み!!

お味噌と同じで前日の準備が大事

塩漬けした白菜を塩水につける
作る前は大変そうと思っていたけど
やり始めると楽しい😆✨
キムチの素となるものを作って
無事に作り終えました🤗
発酵が楽しみ!!

早くお教室してお伝えしたいな〜



キムチ講座で習った豆もやし茹で方を
初めて知る😳
今までただ茹でればいいと思って
いた私...
味が全然違う⁉️
美味しい〜♡



豆もやしを豆板醤、塩、ごま油、ゴマで
和えました👍
これが永遠と食べれる😍



ご飯と最高〜
ビビンバ早く作りたいな😋





手作りソーセージLesson🌭

2024-08-25 16:53:00 | 日記
まだまだ暑い日が続いてますね💦
体調を崩されている方が多い
です😵
冷たい物ばかりだと内側が冷え
怠さや浮腫につながります。
お味噌汁や温かい物を食べるのも
おすすめです♡




無添加ソーセージLesson🌭
受け付けております✨
今までのソーセージより
バージョンアップしてお伝えします‼️
玉ねぎ塩麹入り🧅
身体喜ぶソーセージ🥰
お待ちしております。



※玉ねぎ塩麹を美♡麹で習い
今回のLessonで作らない方は
500円🈹させて頂きます。
(お問い合わせの際お伝え下さい)

※開催時間がいつもより早く
なっています。

‼️2名様限定‼️
☆開催日☆
6日(金)残1名様 
7日(土)残1名様
9日(月)、10日(火)
19日(木)、20日(金)
21日(土)残1名様

☆開催費☆ 8000円
ソーセージ12本、玉ねぎ塩麹
お持ち帰り♥️
レシピ、ランチ付き

☆開催時間☆ 11時〜14時
※お時間がすぎる事がございます。
  ご了承下さい。

☆開催場所☆ 金町駅徒歩7分

【〆切9月2日】



9月の
ビオスチーム&アロマタッチ
お待ちしております🌿
内側を温め代謝up‼️
暑い日に纏うビオスチーム
かなりおすすめです♡