かなりお久しぶりのblog...
10月に突入！！
早いものですね😉
皆様のblogは読ませて頂き楽しんで
おりましたよ〜😊🎵
Lessonなどが重なり。
パタパタと過ごしていました😆
久しぶりの水キムチLesson♡♡
楽しんでもらえたかな〜
教えている私が楽しんでさせて頂きました！
今回は、リクエストもあり2回開催させて
頂きました。
毎回ながら写真を撮れない😵
無事に皆さんの水キムチも発酵して
美味しい〜🥰というお声が聞けました！！
これから、乳酸菌を沢山とって菌活して
下さい⤴︎⤴︎
私のオススメのキムチ😋
上野にあるまるきんさん⤴︎⤴︎
美味しい🥰
人参塩麹ナムル、ほうれん草塩麹ナムル。
ポッサム(茹で豚)🐷
辛味噌をつけながら野菜を巻き巻きして
食べると最高⤴︎⤴︎
塩麹鶏もも肉🎵
マッコリも一緒に飲みながら🤩
チーズチヂミも大人気！！醤油麹のタレが人気でしたね〜
他の料理にも合いそう🤔
デザートは、豆乳甘酒アイス🍨
きな粉と黒蜜をかけて🤗
キムチやお肉後だったのでさっぱりして
良かったみたいです☺️
お土産には、バスク風チーズケーキ🍰♡
楽しんでもらえたかな〜
旦那さんの実家にいるななちゃん♡
ポメラニアンとスピッツのMIX犬🐶
㊗️15才⤴︎⤴︎
真っ白で若々しく見えるので15才に
なったとかビックリ😆
表彰状をもらったみたいで！！
帰ると癒してくれるななちゃん🥰
まだまだ長生きしてもらいたいですね〜
可愛い💕
11月4日(水曜)開催
☆アロマバスボム作り&発酵ミネラルランチ☆
好評のコラボ企画！！
植物性100%のアロマ♡なので体につけても
安心です。
9月は、2度開催させて頂きました。
次回は、11月🎵
発酵ミネラルランチを考えなければ🥳
☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎☺︎
10月9日(金曜)、12日(月曜)
☆塩麹&醤油麹Lesson
万能調味料〜
塩麹、醤油麹の使い方を詳しく知りたい方や
初めての方も大歓迎です🤗
お肉は、柔らかく旨味たっぷり⤴︎⤴︎
塩麹、醤油麹を作った後は、試食をお出し
します。
10月13日(火曜)
☆玉ねぎ塩麹🧅Lesson
コンソメ代わりになります！！
市販の調味料は必要なくなります。
麹と玉ねぎが合わさることで栄養価が
高まり旨味もup⤴︎⤴︎
使い方やお料理の仕方などもお教えします〜♡
試食もお出しします🧅
《レッスン料》4000円
初回500円引き
♡ 発酵食ランチ付き
《時間》12時〜14時［2.5時間］
＊作業によっては時間を過ぎる事
があるので余裕を持って来て下さい。
《開催場所》金町駅徒歩5分
＊受け付けは3日前までになります。
質問等ありましたらご連絡お待ちして
おります🎵
