美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
♡ご予約受け付け中♡

4月の日程&苺のアフタヌーンティー会🍓♡

2024-03-26 16:47:00 | 日記
今月でお味噌作りLessonは終了!!
予定を詰めすぎて体調を崩してしまい
鼻風邪中〜🤧
身体を休めることも大事ですね✨
先日、苺のアフタヌーンティー🍓へ
行ってきました♡
最近は、写真よりビデオにしてしまい
写真が少ない😅
少しですが載せます!



酵素ドリンク♡
身体が喜ぶし美味しい〜



Raw苺パフェ🍓
見た目も可愛い中にはゴマ葛餅が
入っています😊



Raw苺のショートケーキ🍰
小麦を使わずナッツたっぷり✨
焼いていないRawケーキ!!
クリームもナッツなのでもたれず
食べやすい🍓

もっと沢山素敵なお料理が沢山
ありました〜
目で楽しんで美味しい会で幸せ
いっぱいでした♥️♥️




味噌酒粕床Lesson✨
酒粕が苦手な方が多いと
思います💦
私もそうでした😓

ですが!!
Lessonでお伝えする味噌酒粕床
は使いやすく食べやすいので
かなりおすすめ♥️
使い方などもお伝え致します。
Lessonで作るテンジャンチゲ
が最高です🤗
ぜひぜひ食べに来て下さい🍲

酒粕・・免疫力、腸内環境、
美肌、生活習慣病の予防...

🎁酒粕プレゼント🎁

《開催日》〆切4月14日
(木)18日、(金)19日
(土)20日残3名様、(火)23日残3名様

《開催費》6000円

《開催時間》12時〜2.5時間
※作業によってお時間が過ぎる
ことがございます。

《開催場所》金町駅徒歩5分







お味噌作りLesson❤︎

2024-02-15 11:53:00 | 日記
こんにちは〜
暖かいですね☀️
春のお天気☘️
今日から2月のお味噌Lesson!!



麦味噌&玄米味噌仕込み!!
ワイワイ楽しみましょう✨

皆様も沢山笑って1日を
過ごしましょう♡
良い腸活になりますよ〜


3月最後のお味噌Lesson!!
手作りで作るお味噌は
菌たっぷりで酵素の働きが
違います🤗
お味噌汁はもちろん♡
漬け床にもおすすめ!!
ぜひぜひお味噌作り体験
しに来て下さい✨
Lesson後のlunchも喜んで
頂き嬉しいです😊

⭐️3月⭐️※3月6日〆切
14日、15日、16日残3名様
18日残2名様、19日残3名様
22日🈵、23日残3名様

白味噌は500g、
米・麦・玄米←1kgずつ
こちらの中から2つ選んで
も良いし1つを2kgでもOK。
白味噌を選択する場合、
(例)白味噌500g、米味噌1kg
という選択になります。

《開催費》6000円
※レシピ、lunch込み

《開催時間》12時〜2.5時間〜
Lessonによっては時間を過ぎる
事がございます。

《開催場所》金町駅から徒歩5分


雪⛄️ お教室の日程🌿

2024-02-05 16:20:00 | 日記
寒い🥶
明日は雪積もるかな〜⛄️
先日、冷蔵庫を購入し今日搬入!
朝から中身を全て出し保冷バックに😅
大変😲
使っていない物もあるし、中身を
スッキリできたから良かったかな!?



12年間お世話になりました♡



今回はブラウン、圧迫感があるかな?
と思っていたけどそうでもなく良かった☺️
ちょっとは電気代変わるかな〜
電化製品新しくなるの嬉しい♡




昨晩は、ほうれん草クリームパスタ🥬
隠し味に玉ねぎ塩麹・白味噌
コクが出て美味しくなります♡
麹って天才🤩


お味噌作りLesson🤗
⭐️2月⭐️※2月7日〆切
15日残2名、16日残2名様
17日🈵、19日🈵、20日

⭐️3月⭐️※3月6日〆切
14日、15日、16日残3名様
18日残2名様、19日残3名様
22日、23日

白味噌は500g、
米・麦・玄米←1kgずつ
こちらの中から2つ選んで
も良いし1つを2kgでもOK。
白味噌を選択する場合、
(例)白味噌500g、米味噌1kg
という選択になります。

《開催費》6000円
※レシピ、lunch込み

《開催時間》12時〜2.5時間〜
Lessonによっては時間を過ぎる
事がございます。

《開催場所》金町駅から徒歩5分味噌


ぜひぜひ温まりに来てください♡
お待ちしております🌿


手作りなので中身が分かって安心
です🎶
お待ちしております♡










ビオスチーム&アロマタッチ ❤︎1月日程❤︎

2024-01-12 12:04:00 | 日記
寒い日が続きますね☺️
先日、朝から片頭痛で目が覚め
1日の始まりが〜と気分が落ちていました😅
ふと振り返ると年末から食事が適当に🌭🍺
それとセルフケアもしていない。。
出来ることから少しずつやっていくのが
大事ですね!!
自分を大切にする🟰周りの人達も大切に
できると思います🤗✨

【日程】


1月、2月はmedical oilで作る
美容 oilをプレゼント🎁
お待ちしております🎶

メニュー🌱
ビオスチーム☆
40分/5500円
60分/6000円

セットメニュー🌱
ビオスチーム&アロマタッチ☆
40分+アロマタッチ/7500円
60分+アロマタッチ/8000円
 

綾瀬の路地裏マルシェに大好きな
青木農-enさんの無農薬お野菜を
購入しに行きました!

春菊のサラダ😋
シンプルにオリーブオイルと塩のみ
苦味もなく甘い❤︎
これはハマりました!!
美味しい野菜は、そのままが一番✨



小松菜、ほうれん草の重ね煮海苔巻き🥬
重ね煮は、椎茸・しめじ・舞茸・しらたき
玉ねぎ・人参・切り干し大根・ゴボウ
沢山お野菜が入っています☺️
海苔巻きを醤油麹をつけて食べるのが
最高👍

今日も良い1日をお過ごし下さい🫶





2024年明けましておめでとうございます🎍

2024-01-02 19:34:00 | 日記
今年も皆さんのblog楽しく拝見
させて頂きます🤗🎶
今年もよろしくお願いします🎍⛩️
1月の日程近々載せます🌿

元旦は、飲み仲間の仲間達と
ワイワイ〜ダラダラ〜食べて
飲んで過ごしました♡



蒸し牡蠣🦪食べて!!
日本酒と最高😀




29日に南部市場へ買い出しに
行ってマグロ🐟
赤身、中トロ🎶




ネギトロ🤗
手巻きして美味しく頂きました!!
醤油麹と最高🩵🩷

最後は、水炊きして食べてしゃべって
飲んで良いお正月を過ごせました🎍



2人お誕生日🎂
RAWスィーツをお願いしていたので
最後にプレゼント🎁
綺麗だし美味しいし身体喜ぶケーキ☺️
喜んでもらえて良かった〜


石川県の地震。。
SNSで色々な情報が飛び交って
いるので確かな情報を届ける事が
一番大事だと思います!
必要としていること
何か出来ることがあればする。
今はただそれだけです。