先日清里方面に紅葉狩に行った時、たまたま見かけたビックリ市

「何だろう」と思い寄ってみると、新鮮な高原野菜や果物をとても安く売っていました。
干し柿用の渋柿が20個で500円
今年も干し柿を作りたいと思っていたので、早速ゲット!
しかし、その後雨続きで干す事が出来ない状況に…
やっと、今日から暫くの間、天候に恵まれそうなので
さっそく、皮を剥いて網に入れ、

「甘〜くな〜れ」「美味しくな〜れ」
昨年はもっと小さな柿でしたが、見かけは悪いがまずまずの干柿ができました。
大きい柿は中まで乾燥するのに時間がかかるので去年のように上手に出来るかな?

「何だろう」と思い寄ってみると、新鮮な高原野菜や果物をとても安く売っていました。
干し柿用の渋柿が20個で500円

今年も干し柿を作りたいと思っていたので、早速ゲット!
しかし、その後雨続きで干す事が出来ない状況に…

やっと、今日から暫くの間、天候に恵まれそうなので
さっそく、皮を剥いて網に入れ、

「甘〜くな〜れ」「美味しくな〜れ」

昨年はもっと小さな柿でしたが、見かけは悪いがまずまずの干柿ができました。
大きい柿は中まで乾燥するのに時間がかかるので去年のように上手に出来るかな?