佐渡産サクラマス

佐渡産サクラマスを味わう会に参加しました。

今回は、佐渡を愛する有志の会主催による、佐渡の美味しい食材をまずは新潟市の人に知ってもらおうという企画の一環。


佐渡の地産地消レストラン「味彩」の伊藤シェフによるライブキッチン（？）もお楽しみ。

様々な業界の方が集まり、佐渡の魅力についてたくさん語り合いました。

ベトナムの可能性

ヴー・ホン・ナム駐日ベトナム社会主義共和国特命全権大使が来県され、大使館主催の「ベトナム経済セミナー」と歓迎レセプションが開催されました。

セミナーでは、大使からベトナムと日本の友好関係や現在の経済情勢などについて詳しいご講演をいただいたほか、新潟ベトナム協会の渡邉豊会長からは「ベトナム進出において都市部は競争が激しいので、これからは地方が狙い目」といった情報が提供されました。また、新潟県の担当者からベトナム政府内に進出の相談窓口となる「新潟デスク」を設置する計画があると発表されました。

私もベトナムには２回視察に行きましたが、街全体から若い力を感じ、その成長力に期待できると思いました。新潟県内にも中国人に次いで多くのベトナム人が就労・留学しています。今後、双方向の交流が更に活発化することを期待します。



今日の新潟は。