いわて短角和牛（いわてたんかくわぎゅう） 商標登録第５０２９３２０号
全国農業協同組合連合会
（東京都千代田区大手町１丁目３番１号）
岩手県産の日本短角種の和牛肉
連 絡 先：019-629-5735
関連ＨＰ：http://www.iwategyu.jp/
いわて短角和牛は、岩手を代表する民謡「南部牛追い唄」に唄われた、在来種「南部牛」がルーツ。毛色が赤茶色なことから、「赤べこ」の愛称で親しまれています。新鮮な空気と緑豊かな大地に育まれ、低脂肪で、旨味のもととなるアミノ酸をたっぷりと含む、赤身の牛肉です。
権 利 者
指定商品又は指定役務