旅の途中

にいがた単身赴任時代に綴り始めた旅の備忘録。街道を歩いたり、酒肴をもとめてローカル線に乗ったり、時には単車に跨って。

Biz-Lunch 豐盛食堂@永康街・台北「菜圃蛋」

2024-07-17 | Biz-Lunch60分1本勝負

信義淡水線の東門站を降りると、ちょっとオシャレな街「永康街」が広がっている。
人気のレストラン、カフェ、ショップが集まっていて、鼎泰豊(ディンタイフォン)の本店もこのエリアにある。

呑み人が訪ねる「豐盛食堂」は台湾家庭料理を楽しめる人気店、
アパートメントの1階に、外壁を煉瓦で飾った古民家風で、レトロな内装の店だ。

もうボクには馴染になった台灣啤酒の “生ビール18Days” をシュポンと。この栓抜きがいいね。
楽しんだのは “菜圃蛋”、切り干し大根の食感が楽しい。ようやくこの定番にたどり着いた。

お通し的に抓んだ “涼拌鮮筍”、これは美味しい。
茹でタケノコを冷やして、甘みのあるマヨネーズをかかる。爪楊枝で突っつきながらビールが美味い。
“菜乾肉” は豚角煮、じっくり煮込んだ豚肉とカリフラワーに青菜を添えて、これはいける。

帰国前のお昼にして出会えた美味くて雰囲気の良い店、次回もきっと伺います。ご馳走さまでした。

<40年前に街で流れたJ-POP>
ニュアンスしましょ / 香坂みゆき 1984



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