おうちCafeびより ~ジュニア野菜ソムリエ*コロのやさしい時間~

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** ハーブチキンのオーブン焼き **

2006年08月11日 | クッキング

今日も暑かったですね~ 避暑地に逃げたい気分です

今夜は 火を使うのは勘弁な感じだったので チキンをオーブンで

焼く事に 

とっても 簡単で 超美味しい 『ハーブチキン』 をご紹介

材料は 鶏のもも肉 ・ ハーブが沢山入ってるイタリアンドレッシング

    好きなハーブ(無くてもOK!)  以上

ポイントは ハーブが多いドレッシングを選ぶ事

もも肉(みちのく赤鶏を使用)をドレッシングと お好きなハーブ

(バジルしかなかったのでバジルを使用)で30分くらい漬け込む。

後は 300℃のオーブンで20~30分焼くだけ

漬け込んだタレを半分くらい残して、5分くらい焼いたら取り出して 

かけて焼くといいみたいです。

お肉はとても柔らかくてジューシー ハーブ好きの我が家では

いつも大絶賛 ZORAも「美味しい

を連発して食べてくれてます  本当に美味しいので

ハーブが好きな方はぜひ試してみてくださいね