夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

らー麺亭へ行きたくて~(´▽`)ノ

2018-06-20 05:46:04 | お店のピリ辛ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはちょっぴりさみしんぼになっちょる?

ココ数日さんスタ!の記事のそのウラで社長(次女)が修学旅行へ行っちゃったもんだから

家の中がめちゃんこ静かでオトナもかなりさみしんぼさー(人-ω-)ウン

でもでも!今日帰ってくる予定だからさ沖縄の土産話が楽しみだね~

そんなこの日は修学旅行の準備のためダイソーにご用がありました(*´∀`*)b

らーめん亭 高知市南万々13-4 TEL088-872-6711 営業時間AM11:00~PM15:00 PM17:00~21:00 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗と川の間の狭い道を東へ入ると7台

そう!ダイソーは川をはさんですんぐそこです~お買い物が終わったらコチラへゴーゴー

到着時刻は11時をすぎていたので本日のお客第5号くらい?どんどんお客さんが来るよ

前回来たときと同じカウンターの端っこブラックボード前へストンと着席しまっせ

いちど座ったお席には次も同じ場所へ座りたくなるコレはナニ心理なんだろ?(*ΦωΦ)ニヒ

そして!ブラックボードには6/17から定休日が水曜→日曜に変更になりますの文字が!( ゚Д゚)

コレはしっかり覚えておかねば~そして変わらぬグランドメニューのほかにも

レジの横にとても小さく「本日の麺 胡麻塩辛めん850円 黒味噌マーラーめん900円」

と記されているのを見逃したわよ~( ;∀;)アハハ

肉そぼろめし500円 とりめし(唐揚)450円 肉めし(チャーシュー)450円」なんてのもあるんだ

と情報収集にいそしんでいるとお目当ての四川らーめん750円がキターヽ(*´∀`*)ノ

ニンニクとチョイ迷ったけれどピリ辛が恋しかってん~←どこまでも辛いモノ好きw

唐辛子が浮かぶスープをずずずz-っとマイルドな旨味にわずかな酸味と辛味がピリリ

香ばしいオイルにフレッシュガーリックとキムチっぽいフレーバーが唾液腺を直撃ウヒョー

白っぽくてマットな中太ストレート麺はエッジ丸めでなめらかな口当たりでやんすよ

ややカタメな茹であがりなのでモチっときてザックリと歯切れがヨロシおす(´~`*)

ちょっと麺が短めやきうんとすすりやすいんだなコレが~

麺を持ち上げただけでチャーシューが崩れていくってどんだけやわらかいねん!ワオ

しかしこの日の四川スープは辛味が強めでガーリックのするどいパンチ力があって

シャープな辛さに辛味バカが大喜びする刺激だっぺやー!

だけどやっぱりココのスープは雑味がなくて旨味が正体不明で後味スッキリ(´艸`*)

煮タマゴもぐもぐの麺ツルツル~スープを飲む手が止まらないよゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「だーかーらー!おかーたまニンニクくさくさでっしゅーよ!にっへー

スンマヘンどーしてもこの1杯が食べたくってさ~ねこに怒られようとも(*ノωノ)

あっ・・・くろすけ逃げちゃったハハハ

 

 


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社長に持たせてあげようと思って買いに行った「写ルンです」はいま「レンズ付きフィルム」とゆーお名前なんですね~しかもフラッシュを使わないと屋外でも真っ黒写真になるんだとかー( ゚Д゚)ヘー

ムカシ樹木希林さんがCMしてたのよーってわんぽっち♪

 

 

 

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おちゃのまLiveさんスタ!八丁目どり編(。・∀・)ノ

2018-06-19 05:20:47 | さんスタ!

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーがむーんってカオをしています( ̄^ ̄)

ゴハンをもらう前の夕方は甘えるか修行僧になるかのどっちかやもんね(*´з`)

いいえアナタのカワユサにはなんの問題もありませぬ~どのカオもカワエエぜ

ねこに萌えながら今日もぶろぐるグルメ3店舗目のお店へとまいりますわよー

八丁目どり 高知市一宮徳谷1-11 TEL088-879-8748 営業時間AM11:00~PM18:30LO 定休日 日祝日(不定休あり) 地図はコチラ 駐車場 店舗北2台

JR土佐一宮駅がすんぐソコなコチラは今年の3月にオープンしたばかりの新店でございます

パッと見はラーメン店って分かりづらいけどいま進化が止まらない話題のお店ですぜ(゚∀゚)b

鉄板焼き鳥と記されていますが焼き鳥はありません~そのまま居ぬきでラーメン店なの

ご店主のゆみこさんこんにちは~ラーメン店主が美人女性って早矢ちゃんもビックリ

下は小学生から上は成人前のお子さまがいらっさる働くおかーさんなのです(*´σー`)

なのでぼっち女子も気軽に入りやすいしお子さま連れのママさんも大歓迎

モチロン男性のファンも急増中ですぜー(*ΦωΦ)ニヒ

オープン当初は基本のとりトン白湯ラーメンつまり鶏白湯とブヒ白湯のWスープのみでしたが

現在は鶏ガラベースのしょうゆやみそ~さらに赤の担々麺や花椒の効いた金の担々麺など

さらにさらにFB告知限定品などメニューの種類がめっちゃ増えておりまするー( *´艸`)スゲエー

ほいで入り口入ってすんぐのトコに無料のお漬物この日はたくあんと紅ショウガが

「今日のおむすび」は炊き込みゴハン200円!お会計のときにおむすびカードを持参してね

テイクアウト用の唐揚や手羽先もあってアイスコーヒーにアイスカフェラテもございます!

ラーメンのカロリーや塩分が気になる方には食前のグリーンスムージーがおススメですって

まだまだ技ありポイントが満載ですわよ~お子さま用のコップにフォークやスプーン(*´∀`*)b

ラーメンを食べて汗ばんだとき用の扇子が各所に置いてあって

おひやではなくルイボスティが登場するのです~ちょっと苦みがあるけどノンカフェインやし

カオのシワやシミ老化にも効果があるんですってー!ワタシいっぱい飲んどこ(; ・`д・´)アワワ

そんな中でもイチバンの技ありはラーメン!冷やしラーメン780円がキターヽ(*´∀`*)ノ

スープ氷で作られたシャーベットでスープが薄まらないようキンキンに冷えておるとです

シャリっと爽やかに鶏ベースの和風しょう油味がドコか香ばしくって深い!ウヒョー

「春よ恋」がブレンドされた細ストレート麺は冷たくしまってキュキュッとな噛みごたえ(´~`*)

そこへ柚子ジュレと目の粗い大根おろしでサッパリでやんすよ

自家製の豚バラチャーシューと鶏ハムにも技あり!(`・ω・´)ノ

そしてコチラがそんな技をどんどん生み出す厨房でございますo(^-^o)(o^-^)o

コレがスープに合わせて選ばれし麺なのね~この麺はチョー個人的にお好きだわさだわさ

あっ・・・次がすぐできますか?着席着席大きな声で元気よく

お次は温かい技あり麺のとりトン白湯ラーメン700円キター!ヽ(*´∀`*)ノ

コチラもめっちゃ具だくさんでチャーシュー・鶏ハム・キクラゲ・メンマ・水菜・タマゴ

トップの揚げ物コレなーんだ!そうそうゴボウの素揚げコレが香ばしいの(o゚▽゚)o

ラー油が少しかかってて鶏とブヒのコクが深いのにしつこさがなくて後味スッキリ

さらに自家製辛みそはゴマとジンジャーとコチュジャンとテンメンジャンの独自ブレンド

無料ですがオーダー制なので欲しいときはお頼みしてね(´艸`*)

試食はなかったけれどコチラは吟醸醤油らーめん780円と炊き込みゴハンのセットですぜ

着丼した瞬間からおしょう油の香ばしさがふわーっと立ちあがって(*´∀`*)

数種類の醤油から作られるかえしが芳醇な1杯でございますわよ

玉ねぎなどのお野菜は自家製ですって!ゆみこさん野菜も育ててるの?( ゚Д゚)ウヒョー 

リンゴにバナナにグリーンスムージーってココ何屋さんですかーって記念撮影やん(≧∇≦)ブハハ

こう見えてゆみこさんは他店のラーメンをほとんど召し上がったコトがないんですって!ウソーン

濃厚そうでとても繊細な女性らしいセンスが光るラーメン!いちどお試しあれ~~

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「おかーたま~オツカレさまでっしゅーね!にへにへ~~

が・・・ガンバりました―!ねこを撫でたら今日は早く寝ますー

 

 


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早矢ちゃんがココのラーメンにめちゃんこハマってガチ食いが止まらんくって冷やしはほぼ完食!ケモノのニオイが苦手なゆみこさんが作るスープはオトナも子どもマジでハマりまっせー(`・ω・´)ゞウイ

ナニはともあれオツカレちゃーんってわんぽっち♪ 

 

 

 

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おちゃのまLiveさんスタ!土州屋編(*゚▽゚)ノ

2018-06-18 04:40:29 | さんスタ!

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーうひひアゴが手乗りで動けなくなっちゃった

まん丸なアタマにダイナマイトなおなかが今日もカワエエな~いつまでもこーしていたい(´ω`*)

しまじ「こーしていててイイんですか?」ううん記事書かなきゃハハハ

そうです!お次はぶろぐるグルメの2店舗目へまいるべく帯屋町へやってきました

中華そば 土州屋 高知市帯屋町2-1-29 明朗ビル1F TEL088-871-1279 営業時間AM11:00~PM20:00 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 なし(伊予銀行隣のコインPにとめたよ) 

早矢ちゃんの足元がオレンジサンダルなんだけどフットネイルもオレンジでめちゃラブリー

まずは前フリですか?帯屋町アーケードの中で撮るってなんかこっ恥ずかしいっす(*ノωノ)

そんなアーケードからチョイ曲がっておびさんロードや公園との間あるコチラ

今年で15年目を迎える豚骨魚介のパイオニアでございます~向阪さんやっほー(*‘∀‘)ノ

センターメニューには基本の中華そばに野菜そば・特製中華そばそして辛みそそば

そしてつけそば・台湾まぜそば・ゴマ柚子・梅そば・どろそばと続きます(*´∀`*)b

いりこ出汁そばや端っこの方にある自家製餃子もじつはひそかな人気商品ですぜー

では調理シーンから撮影がスタート!ちょー向阪さん帽子が深すぎてカオが撮れねーっすよー!

人見知り三段でテレビとかめちゃんこ苦手なんだよね知ってます(*ΦωΦ)ニヒヒ

ふだんは不愛想なこのお方ですがニパッと笑ったときのラブリーさがギャップ萌えすぎる

この日ワタシがチェックのネルシャツ姿でないトコに少々怒りを覚えてるらしい(≧∇≦)ブハハ

そんなジョークを交わしていると特製中華そば900円がキターヽ(*´∀`*)ノ←年中チェック柄w

ノーマルな中華そばとナニが違うのかと申しますとチャーシューが煮タマゴがゴーカでやんすよ

そして技ありなこのスープ!鶏とブヒが濃そうでスッキリしてるトコロへこのサカナ感!ウヒョー

ずずずz-っとすすればそれぞれの旨味はシッカリなのにどれも突出してない独特な世界観

本来はストレート麺ですが茹でると弱ちぢれが入っちゃう熟成麺もなんだかマジカル(o゚▽゚)o

さらにラーメンには珍しいカレーパウダーなるものが卓上にはございまして

ノーマル味を堪能したあとにちょびっと入れると塩分を足さない味変が楽しめまするー

じゃじゃーん!土州屋さんの燻製器がおニューのコールマンになっておりますぜ~

だけど撮影中なのでフタを持ったままで静止しなければならない向阪さん

コッチにいると桜のチップがイイ香り―ってワクテカなるけどかなり熱いらしいっす

あっ・・・次がきますか?カウンター横並びなのでワタシは前屈をココロ掛けねば(`・ω・´)ゞウイ

お次は冷たい技あり麺!放送日から提供開始の冷やし辛味そば850円がキターヽ(*´∀`*)ノ

冷たいスープは温かいモノよりググっと煮干しを効かせて深い旨味に酸っぱピリ辛ですわよ

ブヒもも肉と鶏胸肉は燻製されてて冷たくもスモーキーな香りのアクセントがまさに技あり!

そこへゴマ・水菜・生ニラ・干しエビ!のエスニック感がヤミツキになりまっせ(´艸`*)

あの熟成麺を冷たくいただくのもなめらかで心地よい噛みごたえがたまんねーっぺやー

コチラの冷やし辛味そばはいりこ出汁の冷やしそばと合わせて1日限定15食なのでお早めに(゚∀゚)b

さらにコチラはツウの間では本場名古屋の味に近いと称されている台湾まぜそば850円

名古屋へ行ったコトのないワタシには違いがよく分かりませんが追い飯つきです

太めの麺に卵黄・台湾ミンチ・モヤシ・海苔・ネギ・ニラ・節粉とビバ生ニンニク

濃い目の醤に辛味スパイスが刺激ックスで辛味最弱な音声さんはよう食べんかってんエー

チョー個人的にはコレも大好きですわよワタシが喜んでいただきまーす(´艸`*)ムフフ←辛味がバカw

以上!土州屋さんの「技あり!」をお伝えしました~だから帽子が深すぎだってばー(≧∇≦)ブハハ

冷やし辛味そばといりこ出汁の冷やしそばは6/16から8月半ばまで絶賛販売中ですわよ

8月半ばからは冷やし第3弾が予定されておるとか~この夏は土州屋さんを要チェックぜよ

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「えっ?とゆーことは冷やし第1弾はなんだったんでっしゅーか?にっへー」

先日終了した第1弾は夏そばぞよ~撮影のとき早矢ちゃんがめっちゃ食べたいゆーてはったけど

その日は完売終了でココロの底からザンネンがっちょったもんなー( ̄▽ ̄;)ガチで

 

 


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いりこ出汁の冷やしそばにはワサビがくっついちょってやはりブヒと鶏のスモークが乗ってて冷やし辛味と同じくこの夏のおススメでございます~冷やし目当てで夏しか来んお客さんもおるがやと。゚( ゚^∀^゚)゚。ウソーン

明日へ続きますーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

 

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おちゃのまLiveさんスタ!まんぷく処暖家編ヽ(´∀`ヽ)

2018-06-17 05:28:41 | さんスタ!

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーは社長(次女)のおザブの上ですぜ

ソファーベッドの上に置いてあるこのおザブトンがさいきんのお気に入りなのです(゚∀゚)b

ちょっとでも高さのあるトコロでくつろぎたがるのはねこっぽいよしまじー

そんなこの日はぶろぐるグルメ3店舗ご紹介するべくはりきって行ってめーりやした!(`・ω・´)ゞ

まんぷく処 暖家 高知市薊野中町34-5 TEL088-845-0946 営業時間 AM11:00~PM14:30LO(土曜日は15:30LO)PM18:00~23:15LO(日祝日は11:00~21:15LO) 定休日 木曜 地図はコチラ 駐車場 店舗周辺にあり

朝からさんさんテレビへ集合して総勢5名でやってきたのは薊野ですわよすんぐそこがJR薊野駅

今回のテーマは「技ありラーメン」の特集でございますー(o゚▽゚)o

ココはラーメンはモチロン定食やセットメニューもフルボリュームで展開されておりまする

なんといってもまんぷく処ですきにセットメニューだって2~3人前ありそうースゲエ

お食事をされたお客さんが「ふぅ~おなかイッパイ!」ってなったときの表情を見ると

山本店長さんが「よっしゃー!」ってお喜びになるんだとか( *´艸`)プププ

ココのラーメンはしょう油とみそがセンターメニューでやんすよ

トップには担々麺や麻婆麺がドーン!うんと辛くしてオーダーも可能どす(*´ω`*)

だけど今日は「技あり」がテーマですきにひそかなマイブームがコチラ!

まずは温かい技ありラーメン!エビそば810円がキターヽ(*´∀`*)ノ

どのあたりが技ありかと申しますと一般的なシーフード白湯のようなスープではありませぬ

マイルドな塩ベースのトロミスープにはエビの風味がドーンウヒョヒョ

干しエビをクラッシュして抽出したスープを使っているのでめちゃエビ感が押しよせますぜー

さらに揚げたてプリップリなエビ天がゴーロゴロ!この衣とトロミが好相性っす(*´з`)

白菜・玉ねぎ・絹サヤ・ニンジン・タケノコ・クワイ・ヤングコーンと野菜も具だくさん

センターの卵黄は細ストレート麺をディップしてもエビ天をディップしてもよし

いろんな楽しみ方ができまっせ~(`・ω・´)ノ技あり!

ちなみに撮影風景はこんな感じで広いお座敷をお借りしておりましたー(*´σー`)エヘ

いっつもぼっちで来ゆうき入店したらお店の左半分しか見てなかってん

改めて店内の広さを実感しちゃったり~あっ・・・次がもうできますかヽ(゚Д゚≡゚Д゚)/アワアワワ

冷たいの技ありはコチラ!暖家風冷やし中華842円がキター!ヽ(*´∀`*)ノ

フワッフワなタマゴに包まれたちゃうちゃうオムライスじゃないがよ早矢ちゃん

トロリと半熟タマゴの下にはピリ辛濃厚ゴマ味の冷麺が隠れておるとよ~(*ΦωΦ)ニヒヒ

細切りなキュウリ・チャーシュー・スマキがザックザクで発掘感も楽しいっぺやー

レタスに麺とタマゴを乗っけて食せばサラダ麺?天津麺?冷やし担々?ってカオス感がエエでね

ちなみにコチラは9月イッパイまでの夏季限定品でございます~(*´∀`*)b

そしてブツ撮りがスタートするワケでして山本店長さんの後ろ姿がなんかラブリー(*´ω`*)

なんど見ても麺を美味しそうに撮るカメラテクニックにため息が出ちゃうよ~

店長さんと一緒にモニターをガン見しちゃったもんね(*ノωノ)

以上!まんぷく処暖家さんの「技あり」をお伝えしました~

ちなみに「技ありラーメン※夏子さんポーズ」って台本に書いてありましてー(ノ∀`)

ちょwwディレクターさんをひと晩くらいゆっくり問いつめたい気持ちになりましたが

喜んでやりゆうろーってツッコミはさておき美味しく食べてごちそうさまでした~

くろすけ嬢ちゃま「冷やし中華はそんなに大きそうに見えないでっしゅーよ?にっへー」

ふふふコレもお皿がデッカイのだよ~なんと使われているタマゴは5個分やでー(*ΦωΦ)ヒヒヒ

このお店はナニを食べてもまんぷくになること間違いナシやき

 

 


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しかも店長さんにはエビアレルギーがあってエビを食すと粘膜が腫れるアレルギー反応と戦いながら味見をしていたそうでエビそばの開発にはかなりの時間を要したそうです~技ありどころか命がけやん!!\(◎o◎)/

でも好みが分かれるからってメニューの隅っこなのーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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土曜のお昼はさんスタ!見てね~(´▽`)ノ

2018-06-16 05:48:42 | さんスタ!

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今日もおまはんはカワエエなーとナデナデ

しまじ「それよりもおかーたま!さんさんテレビの制作部から連絡が来てますよ

あっ・・・家の中にいるとケータイを携帯してないもんだから着信チェックしてなかったわ

しまじに連絡した方がずっと早いってディレクターさんもよくご存じで(ノ∀`)←ダメニンゲンw

澤村Dがどうやってしまじと通信しているのかとゆー手段はさておき

朝から気合を入れてさんさんテレビへやってきましたがんばるお~(`・ω・´)ノオー

どうもどうもお久しぶりです~またお呼びいただきありがとうございます

ではでは早矢ちゃんとカメラさん音声さん澤村Dと総勢5名で行ってきまーす

この日も早矢ちゃんはカワエエっすな~いまごろやけどショートカットになっちゅうやん!

恋に破れた?と昭和のニンゲンにはさんざん聞かれたそーで(*ノωノ)←この昭和ニンゲンも聞いたw

けんど短いとうんと楽やがねすっと乾くしもうロングには戻れんなるでーテヘ

そしてこの場所でオープニングとワタシの紹介カットを撮っておりました~

ラーメンの合間にヘンなポーズするアレねアレ(*´з`)ウン

久万川の土手にはキレーなお花がイッパイ咲いてて植物オンチは花の名前が分かんないけど

今回は気合を入れてミスりませぬわよ~撮影が始まる前にラーメンの写真も撮ったし(゚∀゚)b

胸元のマイクにもうっかり触ってガリリrNGを出すコトもなかった・・・っけ?

ナニよりもカメラがデジタルじゃなくてヨカッタ~コチラはテープタイプどす

早矢ちゃんはモーマンタイやけどオバはんはデジタルで撮ったらアカンてハハハ

じつは今回は2日に分けてロケに行ったので久しぶりにブツ撮りにも参加できました

何回見ても麺を美味しそうに撮るテクニックってスゴイな~(´・∀・`)ウヒョー

アップになって下から上へギューンって湯気がキレーで口開けてモニターを見てたかも

コチラの放送は本日6/16(土)お昼12時からさんさんテレビおちゃのまLiveさんスタ!

カメラさん「店内ロング(全体)撮りまーす!」ヽ(´Д`ヽ ミ ノ´Д`)ノアワアワアワワ

とあわてて身を隠した場所から早矢ちゃんが撮ってくれました夏子です

ノレンの陰には音声さんも隠れています!ブハハ

あっ・・・そうそう本日12時からさんさんテレビおちゃのまLiveさんスタ!ぶろぐるグルメ!

12時チンで早矢ちゃんのドアップからスタートするハズですお見逃しなくヽ(*´∀`*)ノ

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「未来から来たロボくろねこさんお久しぶりでっしゅーよ!にっへ」

だからコレはテレビカメラだっちゅーの!いつの間にあいさつする仲になったねん(≧∇≦)ブハハ

それとそれと!さんさんテレビHP内ぶろぐるグルメ放送後に更新されまする~

 

 


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今回もはりきって3店舗をご紹介いたします~この記事で使った写真はそれぞれ3店舗分なのですがドコで撮ってるのか分かっちゃうかしら?早矢ちゃんの写真が1店舗目で~(*ΦωΦ)ニヒヒ

放送楽しみーってわんぽっち♪ 

 

 

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