中華そば丸福へ行きますぜー(｡･∀･)ﾉ

しまじろうぼっちゃまは10歳のおっさんねこですがカワエエです(人-ω-)ﾃﾍ

なんか1行目から親バカ丸出しでスミマセンこの写真を見てたらつい(*ﾉωﾉ)

ひとたび抱けば腕はシビレ腰は痛む8kgのダイナマイトバディですがー

そうそう体重のハナシなんですメレンゲぼんがワクチン接種で病院へ行ったとき

体重が1.4kgになっててこの1か月で1㎏増！子ねこの成長はパネエぞよ""ハ(´∀｀*)

そんなこの日はあのお店へ行きたくてコチラ！

丸福　高知市本町2-3-23　TEL088-875-0286　営業時間AM11:45？(12:00くらいなときもあります)～PM14:30(売り切れ次第終了) PM17:30～19:30　定休日 日曜　地図はコチラ　駐車場なし近隣コインPあり

オープンが遅めなお店ですき到着はちょうど12時でしたがお席に空きがあるっﾟ(∀)ﾟ

ココロは決めていたので着おひやとともにオーダーすると

大将の炎の中華鍋テクニックが始まりますわよ鍋をゴンゴン熱していきます(oﾟ▽ﾟ)o

コチラは麺が3種類ありまして麺ハーフから中盛1.5玉に大盛2玉もできまする

数分後にはあれよあれよとお客さんご来店ですぐ満席に！スゴイ増加率っ

このときはギョーザ定食とチャーハンのオーダー率が高めでしたぜ(ﾟ∀ﾟ)b

この日も大将とおかみさんの動きはピッタリ！野菜ソバ760円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ

強い火力でダイナミックかつ短時間で炒め上げられた野菜たちはピッカピカで

いざっスープをずずずzーっと繊細なベースへ炒め香ばしさがたまりませーん！ｳﾋﾋ

そして野菜ソバには黄色い細ストレート麺さまですのよこんにちはー

細身ながらもザックリな噛みごたえにはしかと存在感がございまして(´~｀*)

旨味が複雑なおしょう油スープをすする手も止まんなくなるなるっ

スープがナミナミなので野菜のタップリ感がビジュアルで伝わりづらいですが(*´з`)

ドンブリの半分くらいはシャッキシャキなもやしとキャベツが占めております

しかも高温で野菜の水分を逃さず炒められちょるのでめっちゃ瑞々しくって(´艸｀*)

ご家庭ではマネのできない激ウマ野菜炒めなのですラードも香ばしいっ

あああ次はモヤシソバが食べたいっす！美味しく食べてごちそうさまでしたー

くろすけ嬢ちゃま「次はウマニソバじゃないんでっしゅーか？にへーー」

そこさっ五目ソバも丸福ラーメンにも惹かれて迷って決めれんなるがってね(ノ∀`)

いっそ炎の中華鍋テクニックのない静かなラーメンという手もありかなー

 

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自宅のIHヒーターでいくらフライパンを熱し上げたトコロでシャキッと野菜炒めは難しいんですちょっとモタつくと焦げるか野菜から水分が出てしんなりしちゃうもんでー(*´σｰ｀)