夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

クアアイナのうどんが恋しい~(*´ω`*)

2013-07-14 06:38:55 | 外食したうどん高知西

もしもし社長(次女)朝からナニをやっちょるのだ~?(;・∀・)

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社長「コレねーシャボン玉ってゆーが~プーって吹いたらホラホラおもしろーい

そんなこたー見れば分かるっちゅーねん!大人ナメとんかコラー!(屮゜Д゜)屮ムキー!

アナタはパジャマを脱いで朝ゴハン食べて学校へ行く局面ですよ~急いでください

しまじろうぼっちゃまがややアキレ顔でソコから脱出を企ててるってば~(」・∀・)」シメテー!

そんなこの日は室戸のしおちゃんが遊びに来てまして~遠出がしたいとな?

じゃあ西方面の海を眺めつつ~うどん食べに行くとかドヤ!(`・∀・´)←自分が行きたいw

えっ!ダンナちゃんも作業お休みしてついてくるの

どうせ遠出するなら~ホントは香川へ行きたいとかナントカ言いながら・・・

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UDON KUA'AINA(うどん クアアイナ) 四万十市具同田黒2-6-7 TEL0880-37-2005 営業時間AM11:00~PM14:30 定休日 火曜 地図はコチラ 駐車場あり

やっぱ香美市から四万十市は遠いわ~そこの高橋酒店を右折してオレンジ色のトコ

水曜日はトッピング全品50円だもんね~今週の週替わりはグリーンカレーうどん

味が気になるけど鶏肉もっさりはムリ~夏野菜と胡麻ヨーグルトダレの時に来たかった

うどんにヨーグルトってどうやって使うもんかも想像がつかないよ~(;・∀・)

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入店時刻はちょうど11:00~うどんの茹でにあと5分かかるんですってイヤッフーヽ(*´∀`)ノ

しおちゃんは冷かけにする~?自家製の梅干しですって~うめ冷かけね

かけだしやつけだしを凍らせてかき氷にしたひやかけ氷うどんやぶっかけ氷うどん!

冷し中華うどんも惹かれるなあ~あっ・・・ココのおだしはイリコ味だよダンナちゃん

このお店のスタンダードを味わって欲しいとすれば・・・

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温かいかけうどんやね~オヤ?イリコのニオイがかなりおさえめになってるヽ(;゜д゜)ノワオ

茹でたてムッチリやけど温かいので~すぐにふうわりとした優しさに包まれる

ココのサイドメニューもめっちゃ大好き~上品な味わいのだしおにぎりとだし巻き卵!

卵大好き人間が~心の中で狂喜乱舞するだし巻き卵はちょっぴりみりん味~(´~`)

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ってダンナちゃん聞いてないね~テイスティングよりも気になる大将の製麺作業

もっそい真剣な表情で凝視してるんだもん~大将に穴が開いちゃうよww

写真のピントだって~うどんより大将にフォーカスされちゃってるし。゜(゜^∀^゜)゜。

ダンナちゃん「アレかなり生地がカタメやないかな~麺棒ほっそい」←真剣そのものw

生地の縁だけ先にのばして~ギュギューンとコレはすかし打ち?師匠もやってたね

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さあさあしおちゃん食べようぜ~しおちゃんはうめ冷かけネギの向こうに赤い梅干し

この赤い梅が美味しいの~手前の青い梅はもっそい酸っぱいんだって(;゜*゜)スッパー

温冷おだしは同じ感じ~冷たくてもイリコ臭はほとんど感じないの以前と変化した

サカナスキーなしおちゃんにはカツオの握りがおススメでやんすよ~(ノ・∀・)ノ

ダンナちゃんはざるうどん~って来たのはドンブリですが・・・アレ?

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ドンブリの中にざるがインしちゃってる~うひょひょ斬新なスタイルでやんすね

タマゴ巻きのお寿司に惹かれちゃったんだ~分かるコレもやってみたいもん(*´ω`*)

かき揚げかと思ったらコレゲソ天なの?玉ねぎと細かく刻んだゲソ食べやすそう

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冷たく冷えた茹でたて麺はキュキュッとしまって味わいも涼やかやね~(ノ´∀`*)

ダンナちゃん「ちょっとカタイと感じる~やっぱりあの生地は加水が少なめだと思う

夏場は加水を減らしたり塩分を増やしたりするじゃないですか~(ノ´ー`)ノマアマア

真夏や真冬は難しいもんね~細い麺だから歯ごたえがあってもモーマンタイ

美味しく食べてごちそうさまでした~遠くてもまた来たいヾ(*´∀`*)ノ


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茄子と挽き肉炒めぶっかけうどんとか玉納豆うどんとか梅まぶしうどんとかトマチーズカレーうどんとか~ココの週替わりメニューのクリエイティビティには驚かされるよ~(ノ∀`)タハー

けどやっぱり遠いーってわんぽっち♪

コメント
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