天皇誕生日の今日、12月とは思えないほどの穏やかな上天気に恵まれて、
かねてよりオーナーに加わった室戸市の西山台地にポンカン狩りに行ってきました。
本格的にミカン狩りをするのは、私にとってはミカン農家だった子供のころ以来、家族にとっては初めての経験でした。
まだ少し青みの残る実を次々に摘み取っていくと、フィトンチッドをしているような、気持ちのいい香りがしてきました。今年は裏年だそうですが、沢山収穫させていただきました。
これを1月中旬まで寝かせると、甘みも増し色も濃くなるそうで、その時が来るのが待ち遠しい!
太平洋を望む広々とした台地で農園の方とお話をさせていただいたり、ポンカン狩りをするのが、今年からの楽しみに加わりました。
かねてよりオーナーに加わった室戸市の西山台地にポンカン狩りに行ってきました。
本格的にミカン狩りをするのは、私にとってはミカン農家だった子供のころ以来、家族にとっては初めての経験でした。
まだ少し青みの残る実を次々に摘み取っていくと、フィトンチッドをしているような、気持ちのいい香りがしてきました。今年は裏年だそうですが、沢山収穫させていただきました。
これを1月中旬まで寝かせると、甘みも増し色も濃くなるそうで、その時が来るのが待ち遠しい!
太平洋を望む広々とした台地で農園の方とお話をさせていただいたり、ポンカン狩りをするのが、今年からの楽しみに加わりました。