今年の結婚記念日、なーんにもなかったんですけど、
やっぱりこういうときしか行かれないお店に行こう！と
なりまして、「京兎」さんへ行ってきました。
京兎さんは、フィリピンで一番と言われる日本料理店。
フィリピン大使公邸の料理人をされていた方が腕を振るうお店。
簡単に行けない、そういうお店だと思っています。
京兎は完全予約制です。
我が家もHPから予約。
「受け付けました」というリターンはないのですが、1，2日（定休日を挟んだり台風の影響もあると
このくらいはかかると思います。）後に「予約完了」メールとアレルギーや好き嫌いがあるかを
聞いてきます。
その後のやり取りで３，４回のやり取りがあり、前日には旦那さんの携帯にtextで確認が届きました。
今回は結婚15周年のお祝いと、カウンター席を希望すると伝えていていました。
予約時間の19時（これはお店側からご提案いただいた時間です）より少し早く到着しましたが、
丁寧なご案内でカウンター席へ。
飲み物は、どうしようかと思いましたが最初はビールにしました。
一番搾り ２００ｐ。
旦那さんは「これって良心的だと思う」と。
駐在員の食事会や出張者との食事は、日本食のお店になる事が多く、
飲めないけど料金はチェックする旦那さん。
たまたま前日行ったお店は250Pだったらしくて、京兎で200P？と驚いてました。
ただ、ビールじゃなかった～(;´∀｀)
香箱ガニ。
おいしい～(≧◇≦)
これは日本酒だった・・・。
旦那さんに「失敗したわ～」と話しているのをご主人が聞いてたようで、気にしてくださったので、
そのまま事情を話しました。
「次は日本酒にします」と。
見えにくいですけど、大根おろしの下は牡蠣。
こちらは宮城県産の牡蠣。
大きな牡蠣で、これもおいしい。
もう「おいしい」しか書けないですね。
こちらにも牡蠣はあるそうですが、ご主人は10年フィリピンに住んで一度も使ったことがないそうです。
やっぱり怖いしねえ・・・。
こちらで牡蠣を食べるのは2回目です。
アップしてないけど、フィリピンに来て2回目の和食屋さんで食べました。
そちらも宮城県産の大きな牡蠣で、とても美味しかったのだけど、ちょっと書きたくなくて。
たらの白子にトラフグ、あん肝です。
白子なんてフィリピンで食べられるんだ～？！
最後に食べたのは、いつだったか近所のスーパーで見つけて、下処理に苦労しながら
鍋に入れたっけ。
全然違う～。
なんの臭みもなく、つるんとしていて、色もキレイだしもう白子好きにはたまりません。
フグ、確か最後に食べたのは旦那さんの勤続何周年だったかのお祝いで会社からいただいた（しっかり給与から
引かれていたけど。）カタログで申し込んだときだと思います。
それも美味しかったけど、よく見かけるふぐ刺しよりも厚めのカットで食べ応えがありました。
そうそう、日本酒もオーダーしていました。
徳利は越乃寒梅。
ちょっと高いけど、これが一番安かったし、飲むのは私1人なので十分です。
長崎さんのトロ。
中トロと大トロのようです。
言葉になりません。溶けちゃいます。
カウンターではご主人が「ぶり」みたいなお魚を切っていました。
こちらはサロマ産のホタテ。
フライもいいけど、お刺身で食べたかったな～。
焼きタラバ。
タラバが食べられるとはねー。
フンべ、思い出してしまいました。
タラバより先だったか後だったか忘れてしまったのですが、
ご主人が切っていたぶりはこうなりました。
このまま食べてもいい新鮮なぶり。
さっと出汁にくぐらせていただきました。
最後はあきたこまちと佐賀牛のステーキ。
御飯、おいし・・・。
新米かな。
私が持ってきたお米もおいしいのだけど、新米の前に赴任したから昨年のお米なんだよねー。
こちらはデザート。
皮がパリパリ。
もなかって好きじゃないけど、このパリパリは好きです。
そしてこの後、スタッフさんがもってきてくれたのがこちら。
誕生日じゃないけど、「ろうそく消して」とスタッフさんからリクエスト。
消えた瞬間にスタッフさんたちの拍手をいただきました。
この日はお誕生日の方もいて、そちらにも同じようがお祝いがされていました。
お腹がいっぱいだったので、持ち帰りにしてもらいます。
このケーキはドライバーさんに。
せっかくいただいたものだけど、休日出勤して遅くまで付き合わせているので、
ご家族に。
京兎さんはお任せで5200Pだったかな。これに税・サービスが入るのかな？
ただ、食材の好き嫌い、アレルギーなどある場合はご対応いただけるそうです。
直接、ご主人と話して決めることができるそうなので、
旦那さんが、お店を探さなくてはならないときにはこちらも候補になりました。
この日のお支払いですが、お酒も飲んだので15000Pほどになりました。
結婚記念日とか誕生日じゃないと来られないけど、旬の物が食べられるので、
四季に合わせて来られたらいいですね。
おいしいお料理、楽しい時間をありがとうございましたm(__)m
