初めてのフィリピン料理

旦那さんと合流し、ドライバーさんともご対面。

今は仮の車とドライバーさんだというけど、このドライバーさんは

３日間運転してもらったけど、良い人でした。

おかげで旦那さんの通勤も快適のようです。

 

一度旦那さんが生活しているホテルに戻って荷物を置いてから、

日本食を扱っているお店3軒をはしご。

当然日本より高いのですが、買えないことはありません。

また、ななも使っているデオトイレの扱いもあったので、いざというときには

頼りになります。

 

引越時、送った船便に余裕があったので、実家からも出すことができ、さらに航空便も60キロ

出せて、私が行くときにも荷物が５つまでOKなので（そんなに持っていかないけど）、

どんな食材を追加するか、ななのトイレ用品やご飯を追加するか考えることができました。

 

夕食はどこをどう連れていかれたのかわからないのだけど、フィリピン料理のお店へ。

同僚の方においしいお店を聞いていてくれました。

 

サンミゲルと柑橘系のジュースで乾杯。

もちろん、最初は旦那さんにサンミゲルが置かれましたよ(笑)

お通し（料金は発生しません）はスイカの種です。

炒ってあるのかな？塩がかけられてるようで、ビールに合う合う♪

 

こちらは青マンゴーのサラダ。

タイのソムタムに似てるのかな？と思ったけど、全く別物。

青マンゴーなので酸味が強いのとその中に甘みもあります。

そしてエビ味噌を炒ったようなものがかけられていて、結構エビ感強いです。

こちらはチキンと豚肉のＡＤＯＢＯ。

前から気になっていたＡＤＯＢＯ。

チョコレートにもなっていたんですよ。

ＡＤＯＢＯって何かなと思って注文したら・・・。

ごちゃごちゃしてますけど、豚の角煮と手羽中の煮物という感じでした。

味も日本のものに近いです。

お醤油も使われているし、お酢も使われていました。

 

こちらは定番のスープ。

「シニガン」とか言っていたかなあ。

具だくさんで、中身を見てみると、

お肉となす、長芋、空心菜、大根っぽいものなどなど・・・。

味はちょっと酸っぱいですが、タマリンドも入っているようでした。

これ、おいしいですよ。

フィリピン料理はここしか行きませんでしたけど、嫌いじゃない、どちらかといえば

酸味のあるものが多いみたいで好きです。タイ料理の方がすきですけど、

これからフィリピン料理もいろいろ食べたら、もっとおいしいものができるかも

しれません。

 

帰りはドライバーさんも認める、フィリピンでＮＯ１のファーストフード店「ジョリビー」で

こちらを食べました。

またでた、naruminちの定番「アイスクリームコーン」。

これで10ペソ、20円です。

コスパ考えたらとってもおいしいです。コーン以外(笑)

コーンもう仕方がないですね、アイスを入れてるカップだと思うことにします。

 

翌日はおうち探しです。

いろいろと制限があるそうで、午前中しか見られないので早起きです。

 

 

優しいフィリピン人女性に助けられました。

６月２１日、早朝に家を出て成田へ向かいました。

思ったより電車、混んでます。それも成田に行く人ばっかり。

通勤、通学客の皆さんごめんなさいm(__)m

 

それにしても、成田から海外に出る人って朝から多いのねー。

イミグレは７時半からだというのに結構並んでいて。見るとCの国の人ばっかり

だったけど。

成田には旦那さんの見送りにきたことはあったけど、飛行機に乗るのはいつ以来かしら？

記憶にありません。

でも、覚えてます、１人で成田から飛行機に乗ったのは２００７年にバンコクへ行くとき。

今回はそれと同じ感じのドキドキ感がありましたね。

無事に旦那さんに出会えるのか？

そんなドキドキ感で機内に乗り込みます。

 

マニラまでは４時間半のフライト。天気次第で変わったりしますが、だいたいこんな感じの

ようです。

入国カード、書き方は見ていたつもりだけど、あいまいだったので機内プログラムで

見ようと思ったらトラブルで映像が全く見られないと。

修復作業はしていたので、いつかは見られるかと思ったけど、見られなかったら・・・。

お隣に座った日本人と結婚したと思われるフィリピン人のお姉さんに聞いてみよう、なんて

思っていました。

心配しましたが無事に復旧し、書き方も見ることができました。

 

機内食はこちら。

おなかいっぱいだったからご飯はほとんど食べませんでした。

アイスはハーゲンダッツの抹茶。

抹茶か～と思ったけど、結構おいしかったです。

 

この飛行機、着陸３，４０分前にすごく揺れたんです、まるでジェットコースター。

私もお隣のフィリピン人女性と顔を見合わせて「こわ～い」と声が出てしまいました。

その後も揺れて怖かったけど、おかげでこの女性とお話しすることに。

入国カードの書き方を見ていたのも気づいていて「聞いてくれたらよかったのに」と。

その後も私が１人で初めてマニラに行くと聞くと、「一緒にイミグレ行って、一緒に

外出ましょう」と。

ご主人様と息子さんと里帰りするというこの女性Iさんとはいろいろ話をして、一緒にイミグレへ。

離れて座っていたご主人様と合流すると「聞いて、１人で初めてマニラだってよ」と。

何がそんなに・・・と思っていたらご主人様も「ありえないでしょ」と。

なんでなんでー？？？？

 

イミグレを通過し、荷物を待つと私の荷物は早々に出てきました。

ご家族の荷物は３人で６個。おみやげがほとんどだそうですが、なかなか出てきません。

その間に旦那さんと連絡を取ろうと思ったけど、空港のWi-Fiがどれも使えない。

こりゃあ、困った…。

もう来ているはず。荷物を待ってるご家族を置いて先に行くわけにもいかない。

だって「危ない」って２人の大人が言うんだもん。

まあ、いいや。

旦那さん、待たせるくらいの方がいい。

すべての荷物が出てきて、Iさんと一緒に多くの人が待ち合わせるところへ。

私は空港をでたらそこが待ち合わせだと思っていたら、Iさん「この下が待ち合わせの場所

だと思うよ」と。そうなの？と思ったけど、Iさんが近くにいたスタッフに確認してくれて

「ここは、特別な許可がないと待ち合わせできないところだって」と。

 

待ち合わせスポットは左右に分かれたスロープになっていて、Iさんは左のスロープへ。

のちのち旦那さんに確認すると「右」と私に言ったらしい( ;∀;)

Iさんは迎えにきた弟さんと合流。その後、旦那さんを探す私に付き合ってくれて、反対側へ

一緒に行ってくれました。

いないなあ・・・Iさんに悪いなあ・・・と思っていたらものすごい変な服装の人発見！

ちょっと恥ずかしいけど声に出して呼びました。

 

旦那さん、会議も遅れたし、道も大渋滞で着いたばかりでした。

会話もそこそこに、Iさんのところに行って２人でお礼。

 

優しいフィリピン人女性一家のおかげでホントに助かりました。

それと、フィリピン対して日本に住んでいるとネガティブなニュースばかり

耳にするけど、そんなことないかも？

 

お礼したいけど、こちらの連絡先を教えただけ。２週間フィリピンいると言っていたので、

帰ってきたら連絡あるかな？ないかな？

あればいいなあ・・・。

 

Iさんホントにありがとうございましたm(__)m

 

 

 

MRIを取りました。

マニラから帰ってきて、さあ、アップするぞと思ったのですが、

翌日からダウン。

月曜日は疲れが出たんだろうな～程度に思っていましたが、

火曜日になって頭痛が激しくなり、食欲がなくなり吐き気も。

体の右側が痛くてずっと寝てました。

 

水曜日もどうにもならず。

夕方になって母が病院に行くことを勧めて母のかかりつけ医に行ってきました。

最近の症状を話すと、「紹介状を書くから今から行って」と。

え？今から？

その時点で17時４０分くらい。

「１９時までやってるから大丈夫。フィリピンに行く前に受けたほうがいい」と。

なので行ってきました。

MRI、頭痛持ちなんですけど、受けたことはありませんでした。

どんな感じなの？

受付の方には、相当具合が悪そうに見えたのか、「大丈夫？タクシー呼ぶ？」と。

でも、こんな夕方にタクシーなんかで行ったら何分、何円かかるかわかりません。

電車が一番早いですからね。

 

近所の病院から電車に乗るなんて考えてなかったし、具合悪かったから

スッピンだし適当な服装。ちょっと恥ずかしいですが、家に帰ってる暇はないし、

翌日にしていて、何かあっても嫌だし。

いろいろ思いましたけど、もう時間がないし行くしかないです。

母に連絡したら、来てくれるというので一緒に行ってもらいました。

 

MRIってお化粧ダメなのね～。

不幸中の幸い？(笑)

 

MRIは１５分。

ただ寝ていてヘッドフォンをして音楽聞いているだけ。

ですが、「大きな音がしますからびっくりしないで」と。

どんな大きな音かと思ったら、ものすごい大きな音。ビックリというか、

耳痛いです。

それと、ぎゅ～っと圧縮されたりして、その時は頭痛が悪化した感じがしました。

 

結果は異常なし。

脳もキレイ、血管もキレイということで大きな病気で痛いわけではないそうです。

ただ、頭痛が起こっているのは事実なので、まず痛みを取りましょうと、

お薬処方されました。

また漢方・・・。

やっとしもやけの漢方から卒業できたのにまたです。

ただ、こちらは１日２回。ロキソニンは痛いときに。

漢方は、しもやけのときのに比べるとまだ飲みやすいです。

ロキソニンは何度も飲んだことのある薬。

効果がでるときと出ない時があります。昨夜は痛かったので飲みました。

効果は、少し楽になったのであったのかもしれません。

頭痛は、今朝ななに起こされた４時の時点でまだ残っていて、その後も

８時ころまでありました。

 

疲れ、思いっきりでたのかもしれません。

ここ１，２か月忙しかったし、弾丸マニラに行ったりしたこともあって。

 

母はMRIと言われたときに「予定通りマニラに行けないかもな」とか、

「入院するなら、○○病院かな、毎日タクシーかな、ななちゃんはしばらく寂しいかな」

とかいろいろ想像したそうです。

おかげさまで何もなく、母にいろいろと迷惑をかけることもなく済んでよかったです。

 

このあとは、マニラことも書いていきます。