息子帰ってグヤーシュ

さて、卒業旅行で中欧に行っていた長男が帰国しました。
ものすごくよかったそうです。
そりゃそうでしょーよ。
やっぱ若いほうが感動するってもんです。

写真はおみやげだって・・
作り物ではありません。ホンモノの野菜です
生もの買ってきちゃいけないんだって教えるの忘れてた。
手前はフォアグラ、これは嬉しい。

野菜とパプリカの袋はハンガリーのグヤーシュって料理の材料だそうです。
カレーのように肉と野菜を煮てパプリカで味をつけるらしい。
ふ～～～ん。

ねえ生のパプリカ２個から汁出てるけど？
「ああ、帰国する５日前に買った」
最後はウィーンから帰ったからだって・・
そんならウィーンで買ってもよかったんちゃう

昔から料理に興味ある長男は、ときどき不思議なものを作る。
今も冷凍庫に１月に作ったドロドロしたものが眠っている。
恐くて誰も手を付けないが・・・

さて、グヤーシュ・・作ってみっか。
更新なければ、なんかあったって思ってください。