元祖たまごかけごはんのたれ＠山川醸造

 

　今でこそ各社からこの手の商品が出ているけれど、岐阜の山川醸造のこれが草分け的存在なはず。山川醸造といえばたまりの有名店ですが、こちらは醤油ベース。といっても醤油よりも出汁の美味さを強く感じます。酢で割ってポン酢にしたり、煮物や焼き物に使ったりと、玉子かけごはん以外にもいろいろな使い方ができます。1本あると何かと便利ですよ。200mlで税込496円。僕は試したことないけれど、すだち入り税込540円もあります。