春菊その２９

夜ご飯は何にするべとスーパーへ。
なんだか今日は野菜が安いよ。
白菜丸ごと９８円。大根１本９８円。新ごぼう１袋１５８円。そして白葱１５８円。

豚汁だな・・・

安い細切れの豚肉と厚揚げとえのきを追加で買って、大鍋いっぱいの豚汁が出来上がりました。

もちろん春菊も安かったのですよ。
小倉産で１２８円！
みじん切りにしてごま油でさっと炒め、ダシ粉とゴマを投入してすき焼きのたれをちょろり。
炒め過ぎずにシャッキリと出来ました。