日曜日のテニスのあと、お昼を探すとあまりない。久々に王将で焼きそばとニンニク激増し餃子と思って訪問。11時過ぎだと空いておりカウンターへ。
焼きそばにはお酢をたっぷり、芥子も3つ程入れる（もっと入れれば良かった）。お酢でMSGが緩和されてうまい。但し冷えるのが難点だ。
餃子はお酢胡椒と餃子タレ・お酢・辣油の2種にするが、ニンニクが効いている分タレの方が馴染む。
合計737円だが、お腹一杯になる。王将の餃子は大きく安い。店もきれいで落ち着く
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- 都市計画と経営学の融和した都市経営を研究しています。
楽しみは食べ歩き、「人間は人情を食べる動物である。」（河上肇）
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