チーズケーキ

急に秋めいてくると　チーズケーキが食べたくなる　　

　　　　　『久々に作ってみよう』　　　　
　　　　　　　　　　
　庭で出来たブラックベリーで作ったベリーソースを使ってみよう　　　
　　　　　　　　　

　一品持ちよりのお食事会用に作った　
　　　　　　　　　　　洋ナシのチーズケーキ　
　　　　　ベリーソースで表面に可愛い模様を書いてみました　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中には洋ナシをコンポートして入れてあります　　

　お持たせ用のケーキなので少々拘って作ってみましたが・・・　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『どうか上手に焼けますように』　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンに入れて50分後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　ひび割れも無く　上手に出来ました