筍 にょき

　　先週と　今週と　二本ずつ　　　筍を頂きました　
　　　　　　　　あっちも　　こっちも　　　　急に　にょきにょき顔を出して　大変だそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　今年の筍はとっても柔らかくって美味しい～　
　


　今年初めて　サラダ風に胡麻ドレッシングで頂いてみました　
　　　　　　　　　　　　　　和えものに　炒め物 etc・・・　　　　今日は煮物にしてみました　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カロリーは気になるけれど　やっぱり一度は筍の天ぷら食べたいな