抹茶パフェ

あべまき茶屋でございます。

3月より抹茶パフェを変更いたしました。




甘さを抑えた宇治抹茶のアイスクリームなど、
高級抹茶を使った手作り満載の宇治抹茶パフェです。
自家製なので、どのような味にもできますが、
より抹茶好きなお客さまにも喜んでいただけますよう、
従来よりもさらに抹茶感を強くしてあります。


・抹茶アイス
・抹茶生チョコ
・抹茶白玉
・抹茶くずねり
・抹茶くずプリン
・あんこ
・抹茶寒天
・ビスコッティ（粉砕）
・パイ菓子
・豆乳プリン

上記は、あべまき茶屋で製造。
味のバランスを季節により調整しているんですよ！！！


本物の味を追及しておりますので、一般の抹茶パフェと比べますとかなり濃厚な味となっております。
通常は抹茶アイスクリームの部分にバニラアイスを少し入れてご提供しております。
全て抹茶アイスがご希望の場合は、オーダー時にスタッフへお伝えくださいませ。
（価格は一緒です）

1360円（税込み）

各務原サンドイッチセット

こんにちわ。

あべまき茶屋です。



まだまだ寒いですが、ちょっと陽ざしが春っぽく感じますね！

今思いますと、今季は、ホントに暖かいといいますか、

寒くない冬でした。（そいいえば、まだ冬は終わってませんね(笑)）


さて、あべまき茶屋は岐阜県各務原市にありますが、

その各務原市の特産物に『各務原にんじん』が、ございます。


前々から、こういった地域の特産物を使って、メニューも出したいと思っておりましたが、

なかなか、にんじんとなりますと表現しにくいところでございます。


最初は、『にんじんシフォン』を作ってみたのですが、

いまいちその味が感じられない。


次に『にんじん寒天』であんみつ！

でも、なかなか他と合わない。


では、ゼリーは、とかいろいろ試しましたが、

なかなか納得のいくものができませんでした。




そんな時スタッフが、にんじんパンを作って焼いてくれ、




各務原にんじんをたくさん詰めてサンドイッチを作ってくれたのが、


とても美味しかったので、そのまま

『各務原にんじんサンドイッチ』に仕上げました。



にんじんをたくさん入れてありますので、

各務原にんじんを楽しんでいただける想います。




・各務原人参サンドイッチ
・たまご
・ミニサラダ
・スープ
・豆乳プリン（各務原にんじんソース）
・お好きなお飲み物





ただ、たくさんご提供できません。

このお店でパンを作るのはとても大変で、大量にできません。


また、各務原にんじんも収穫時期があまり長くなく、すぐなくなってしまいます。

なので、下記のような限定になってしまいます。


・平日限定です。
・11：30～のご提供です。
・1日5個限定です。
・各務原にんじんがご提供できる
　　 期間に限られます。



でわ、でわよろしくお願いします。

クリスマスメニューのご案内

こんにちわ

あべまき茶屋です。


もう12月！

残り1ケ月なんて、なんかピンときません。

暖かいからですかね！



でも、このメニューがでてきますと、

そんな季節なんだなって思います。




クリスマスメニュー

12月1日～12月25日までです。

8th single『晴れやかな気分』リリース開始

あべまき＆アソシエイツでございます。



さて、どんどん進めていきますね！！


8th single　　『晴れやかな気分』

リリース開始しました。






この曲は、ご機嫌なスタジオ


DINAMUS recording studioでレコーディング。









ボーカルは、　『ＪＪ』


大人な感じの仕上がりになりましたよ！！


でわっ！！

7th single 『夢を一緒に』リリース開始

こんにちわ！


あべまき＆アソシエイツです。



もともと、ここ最近はブログも滞りがちで、

内容も音楽のことが多いので、

甘味のほうはちゃんとやってるの？

なんて思われるかもしれませんが、

大丈夫ですよ！！

明日も、クリスマスメニューの写真撮りしたりとか、

いろいろ模索もしております。



甘味屋さんが、みんなそうなのかは、わかりませんが、

あべまき茶屋は夏期までは、ホントに忙しくて、

なかなか時間がとれないのですが、

10月～12月までは比較的落ち着いております。


そんな背景もあって、今、音楽のほうを進めているんですね！！




今日ご紹介するのは、


あべまき＆アソシエイツにとって、7曲目なのですが、

実を言いますと、現在10曲目まで、レコーディングは既に終わっています。


8月～9月にかけてレコーディングしたのですが、


最終的に曲を決める“ミックス”という作業！



これが、ホントにキリがなくて、

『もうちょっと、ここを直したほうがいいかな？』

『ここを違うイメージにしたら、どうなるのかな？』

なんて、

これを繰り返していると、

あっという間に数か月経ってしまいます。



でも、なんとか形になってきていますので、

ここからは、ピッチを上げてリリースしていきます。


10曲そろいましたら、アルバムにします。






さて、今日は7曲目

『夢を一緒に』です。




Run to Your Dream


ボーカルは、JJです。

JJは、うちのスタッフのお友達！


歌うことが大好きなＪＪ


時間がれば、ぜひ聴いてくださいね！






いろんなところで、販売もされてますよ！



ユーチューブも並行して制作してますので、

追ってすぐアップできると思いまます。



でわ、よろしくお願いします。

『新しい地図』をユーチューブにアップしました！

あべまき＆アソシエイツです。


先日、リリースした『新しい地図』ですが、

早速、ユーチューブにアップしました。


New Path-Abemaki＆Associates　『新しい地図』あべまき＆アソシエイツ


どうぞ、お聞ききくださいね！！


でわっ！！

『翼がほしい』をユーチューブにアップしました。

あべまき＆アソシエイツです。

5th sinle『翼がほしい』を

ユーチューブにアップしました。



社内で制作してるので、

とても動画などと言えるようなものではありませんが、


お時間ある方は、見てくださいね！！



Wish I had wings- Abemaki＆Associates 『翼がほしい』あべまき＆アソシエイツ-*



って言うか、動画の宣伝ではなくて、

聴いてほしいのは、音楽です(笑)


作詞、作曲、楽曲制作はもちろんですが、

『翼がほしい』は、

情報は非公開ですが、

うちのスタッフが歌っていますよ！！


どうぞ、どうぞ

よろしくお願いいたします。

季節メニューのご案内

10月になりました。


～秋の限定メニュー～

『ちょっと大人のほうじ茶レアチーズケーキ』です。




大人っぽいという名前が入っていますが、

まず、あんまり甘くありません。


そして、あべまき茶屋というと、

『とにかくお茶が濃厚』というイメージがあると思いますが、

そんなに濃厚ではなく、さわやかなレアチーズに仕上がっております。




↑　　↑　　↑　　↑　　↑　　↑　　↑　　↑

なんか読み返すとあまりに商品説明が下手なので、

このくらいにしときます。


秋限定なので、気になる方はどうぞ足を運んでくださいませ。

（１０月～１１月の予定です。）

夏の甘味

梅雨もあけまして、

いきなり、MAXのような暑さですね。


先日の豪雨もほんとひどくて、

日本での出来事じゃないみたいに思ってしまいます。


でも、これが今後さらに暑くなるとしたら、

生活のスタイルも変わってしまうような気がするんですよね。


まあ、一時的な事ならいいですけど、

ちょっと考えていかないといけませんね。




さて、さて、

あべまき茶屋でございますが、


夏本番となりまして、

かき氷もたくさんでております。


ぜひ、おいしい季節にお立ちよりくださいね～！！




でわっ！！

4th single 『岐阜に行こうよ』 リリース

こんにちわ。

あべまき＆アソシエイツです。


すっかり暖かくなって、
いろんなところに出かけたくなりますよね。


私共、あべまき茶屋は、岐阜県にあるわけですが、

実はこの岐阜県というところ、

とってもいいところなんですが、（←知ってます）

全国的にみると、地味な感じみたいなんですよね。


別に新しいものばかりや、派手なことがいいわけではないとおもいますが、

たくさんの方々に岐阜県にきてもらいたいなと思っています。




そんな、こんな、想いを乗せて

『岐阜にいこうよ』

曲にしてみましたよ。






岐阜県の方には、なじみの地名がたくさんでてきますよ！！


自分で言うのもなんですが、

なかなか聞きやすい曲になっていますので、

よかったら聞いてくださいね！！


Gifu Awaits You!


また、現在4曲発表しておりますが、

6曲になりましたら、ミニcdアルバムを作ろうと思っています。


まだ、2ケ月ぐらいかかりそうですが・・・・・

もう少しお持ちくださいね！！





よかったらどうぞ！！

Apple Music

お知らせ

あべまき茶屋でございます。


2/15より、

●朝のメニューに抹茶ラテ、ほうじ茶ラテをお選びいただけるようにしました。

●朝のメニューに　『パン・de・スイーツ抹茶』を新しく加えました。（平日限定）



●シフォンケーキをメニューに加えました。




尚、一部価格の改定を行っております。

よろしくお願いいたします。

クリスマスプレート

ご無沙汰しております。

あべまき茶屋でございます。


クリスマスプレートです。




〇抹茶のシフォンロール
〇抹茶のチーズケーキ
〇プレーンのチーズケーキ

等々です。


12月25日までです。


よろしくお願いいたします。

かき氷始まってます。

あべまき茶屋でございます。

日中は、暑いと感じる日がポツポツとでてきましたね。


今年もかき氷始まっています。


よろしくお願いいたします。

ほうじ茶パフェ

あべまき茶屋でございます。


このところ、ちょっぴり朝晩寒くなって、

秋を感じるようになりました。



あべまき茶屋でも、

この週末は、『かき氷』のご注文も少なくなりまして、

なんとなく、これから秋が深まるだな～と感じています。




そんな今の季節は、

あべまき茶屋の　『ほうじ茶パフェ』　が、ぴったり！




もちろん　ほうじ茶アイスクリームは、あべまき茶屋でつくってます。

甘さを控えまして、ほうじ茶がより香りますよう　心がけております。




さて、ここでちょっと気になります。

パフェの上の飾り菓子。

『恋心忘れない』

と、子供さんには、ちょっとだしづらい大人のメッセージ？？　（実際控えています）笑



実は、この言葉、あべまき茶屋のコンセプトでもあるんですね！！


～～～～～～～～～～あべまき茶屋のコンセプト～～～～～～～～～～


甘味処あべまき茶屋では、『恋』という言葉をよく使います。
とかく『恋』というと恋愛を想像しがちですが、でも、その恋心の先は、こどもであったり、仕事であったり、あるいは趣味なのかもしれません。
最近気がついたのですが、仕事・趣味・遊びにかかわらず、好きなこと、やり遂げたいことなどを、『恋心』に姿を変えて強く想うと、その人は、きっと輝くと思うのです。
そう、それがあべまき流、『恋の法則』です。
甘味処　あべまき茶屋は、現在、Green-tea sweetsに夢中なのです。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


ですから、あんまり恋愛のことを意味するわけではないのですが、
お客さまが、どのように感じているかはわかりません。


でも、持っていきますと結構喜んで頂いているようなので、
まあいいかなって思っています。



大人の味

『ほうじ茶パフェ』

をどうぞよろしくです。

宇治抹茶パフェ

あべまき茶屋でございます。


さて、最近のあべまき茶屋、『宇治抹茶パフェ』






いろいろと変えることも多く、現在はこのようなお姿でございます。



この宇治抹茶パフェは、あべまき茶屋の甘味の中でも人気が高く、

宇治抹茶モンブランや、グリーンショコラなどとともに、

たくさんお客さまの前に出て行きます。



極力、自家製にこだわっていることもあり、

特に、抹茶アイスクリームなどは、

超濃厚なんですね。



全国的にみても

『かなり濃厚な抹茶を感じていただけるパフェ』ではないかと・・・・




そんなとこが人気の秘密かなって思います。









最近は、『あべまき三人娘』の飾り菓子が、

ちょこんと乗せられていて、

その雰囲気もまた、昇華。



まだ、未経験の方は、是非体験してくださいね。