三姉妹と岐阜名所

まきゑと各務原市、新境川堤のさくら！




まきこと岐阜城！




まきよと長良川の鵜飼い！



でわっ。

坐・楽 de ランチ

２月の坐・楽、ランチメニューです。

・本日の前菜３種
・きまぐれサラダ
・スープ





・メイン料理

ぶりのホイル焼き



チキンのトマト煮込み、ローズマリー風味




本日のデザートです。




どうぞ、ご利用くださいませ。

最中のその後、

以前、最中に興味をもっていることを書きましたが、

最中を考えてみる①

最中を考えてみる②

最中の種ができあがってきました。








抹茶入りの種は、『サクっ』として、

香ばしい味がします。



あっと、

真中には、ウチのＭちゃんが、すりこんであります。


お客さまのご要望も多かったので、

おつかいもの、あもたせなどにご利用いただけるよう、

できたての味を、

日持ちがするよう仕上げていきます。



では！！

桜モンブラン

を創ってみました。


抹茶モンブランの土台をつかってみたので、

全体的なバランスがちょっとズレテルかも・・・


さくらクリームは、なかなかおいしいんだけど・・・・

今日、寒っ！

寒いですね。

風邪やインフルエンザが流行ってます。



あったかくして寝ましょう。

ふーッ

自分には、

普通の人が、普通にできることが、

全然できなかったりします。


失意のどん底です。