坐・楽 de ランチ

坐・楽です。

5月のランチをちょっとご紹介。


●健康ドリンク
●前菜盛合せ
●気まぐれサラダ





●メイン料理（下記の中から２つをお選びください）
・メゴチと野菜の春巻き
・蒸し鶏のパリパリ焼き、ネギ甘酢ソース
・手ごね豆腐ハンバーグ、グリーンピースとチリソース
●パンとスープ　又は、ライスと吸い物

1380円

◆+400円で今月のデザート＋ドリンク

・シフォンケーキとアイス





ぜひ、どうぞ！！

あべまきの木

5/8（木）は、

アベマキの木の剪定のため、おやすみさせていただきます。

Hawi(ハヴィ)のハワイアンジュエリー店ぷちオープン

おはようございます。


GWまっただ中・・・・
天気いいです。





さて、あべまき茶屋の２階では、

ハワイアンジュエリーに、
ハワイアン雑貨が、

お出迎え！！！






５月より、

毎週、土曜日。

Hawi(ハヴィ)のハワイアンジュエリーのお店が、
オープンしています。



Hawi(ハヴィ)は、
あべまき茶屋もお手伝いしているので、

スタッフもみんな応援しているんです。







Hawi(ハヴィ)のHP

Hawi(ハヴィ)のブログ


みなさん、是非、遊びに来てきてくださいね。

かき氷はじめます。

あべまき茶屋でございます。



さーて、ゴールデンウィーク！

今年は、ちょっと氷菓子をちょっと遅らせましたが、


『早く、早く』と、

あまりにも言われますので、


5/3からの予定でしたが、

明日、5/1から、はじめます。






まずは、黒みつ系と、マンゴーから～

おいしそう！

雰囲気のいい画像なので、

アップします。




手前から、『ブロンズショコラ』

『抹茶ラテ』

『抹茶あんみつ』

です



いずれも、あべまき茶屋の主力商品で～す



あっ、そうそう！！

ブロンズショコラ（ほうじ茶ショコラ）のアイスクリームは、
チョコとラズベリーのアイスクリームです。手づくりです。
このアイスクりームは、ランチの甘味、『あべまきセット』にも、
登場することが多いです。


その左の、三角っぽいのは、ほうじ茶の生チョコです。
こちらも、あべまきの手づくりですよ～



でわっ！！

坐・楽 de ランチ

坐・楽でございます。


4月のランチのご案内です。





●食前ドリンク：健康ドリンク
●前菜盛合せ
●気まぐれサラダ





●パン2種と　スープ　又は　ごはんと　みそ汁
●メイン料理（下記の中から２つをお選びください）
・れんこ鯛の大葉はさみフライ
・スペアリブのビール煮
・豆腐ハンバーグ　春キャベツのクリームソース

1380円

●デザートとお飲み物

◆+400円で今月のデザート＋ドリンク
・桜カスタードとバニラアイスのマカロン
・シャーベット or　アイスクリーム




是非、おいでくださいね！！

ほうじ茶ロール

新年度ですね。


消費税も8％に・・・
この前、外税にするって言ってましたけど、

あべまき茶屋は、内税に変更しました。
（ごめんなさい）


さ～て、


ほうじ茶のロールケーキです。





抹茶もいいけど、ほうじ茶もね！

消費税

ほんと、

もうすぐ、消費税率変わりますね。


価格の変更から、メニューの作成、レジの調整など、

みんな大変だと思います。




聞くところによりますと、

外食産業は、内税で表示するところが多い、との話を聞いています。



でも、うちは、外税表示（税抜表示）にします。



いろいろ混乱しそうですが、

スムーズにいけるよう準備します。


でわッ。

坐・楽で食事

卒業のシーズンですね。

進学したり、

就職したり、

新しい環境へ

期待と不安。


なんか初々しいです。



今日は、坐・楽でお食事。



梅かつおの山くらげ


揚げ出し豆腐、蛤のあんかけ


赤エビと野菜のスリンプカクテル風


いちごジンジャー


厚切りハムのグリル

只今のおすすめ料理の一部です。



おいし～い。そして、春っぽ～い。

北欧ルーン文字占い

あべまき茶屋の2階には、ちょっとしたスペースがあります。

以前は、ギャラリーなどを催しておりました。



うちのスタッフの知人が、

占いをやっているとのこと。





なので、そのちょっとしたスペースで、

毎週、水曜日、13：00～16:00に

ルーン文字占いをやってます。




ルーン占いとは？？

古代北欧で使われたパワーのあるルーン文字を刻んだ石や水を使った占いです。パーソナルな悩みはもちろんのこと、ビジネス関連の問題解決の糸口発見のお手伝いもできるそうです。




個人的には、
占いにあんまり興味がなくて、
よくわからないのですが、
結構興味を持って見える方が、
多いようです。

坐・楽 de ランチ

今日は、坐・楽でランチです。








詳細は、店長ブログでどうぞ！！

春色の甘味

3月になりました。

やっぱりもう春ですね！


この季節になると、
相変わらず、自分は花粉に攻められて、
風邪をひいたように、ボーっとしてしまいます。

慣れるまでちょっと時間かかるかな？？？





さて、今日も3月の春色メニューのご紹介です。

『さくらあんみつ』です。





いかにも春っぽいメニューですが、

おべまき茶屋にしては、

ちょっと甘味が強いので、

スッキりと、ほうじ茶ラテ（ホット）との

セットがおすすめですよ！






あ、それと、

お客さまの中には、すでに『かき氷　つくって～』　なんて声もありますが、
もうちょっとお待ちくださいね！！


でわっ！

ほうじ茶アイスクリーム

今日は、暖かったですね！！


あべまき茶屋でございます。



ほうじ茶アイスクリームを創っています。


とりあえず、三種類。





ほうじ茶によって、

色はいいけど味の薄いものや、
香りはいいけど風味が少ない、

などなど、いろいろと特徴があります。

写真の三種類も、全然味が違います。



なので複数のほうじ茶をブレンドしてますが、調整が微妙に難しい



とえあえず、一番左のがとっても美味しいです。


でも、みなさんにはわかんないですよね！（笑）





もう少し調整してみます。



『ほうじ茶パフェ』　多分、登場しますよ～







でわっ！！！

“わらじ” ほうじ茶クランチチョコ

ほうじ茶のクランチチョコ創ってみました。





ざっくり、ってな感じなので、

“わらじ”のようなちょっと大きめ
（奥においてあるのは、しゃもじです）


大胆にバリッと割って、サクッといけちゃいます。

超大人の味です。うまっ！


販売してみようかな？？？？

歓送迎会のデザートプレートサービス

まだまだ寒い日が続いていますが、

日差しなどは、ちょっと春を感じる今日このごろですね！！




坐・楽でございます。



さ～て、そろそろ、歓送迎会の季節ですね。


お世話になった方への送迎会で、

ちょっとした、サプライズと心遣いを、プレゼント！！！



◎デザートプレートをサービス致します。




●コース料理のお客さま
●ご予約時にお申し付けください。


感謝！　感謝！