超自然派ラングロール

久しぶりの商品紹介です！！

今回は個性ある物凄い新時代（旧時代）のワイン群の紹介です

超自然派ラングロール・キュヴェ・トラベルセ・・・３０００円

このラングロールはローヌ地方の造り手で、現在パリなどの専門店（ラヴィーニャなど）では必須の造り手！！だが人気の為品薄中という凄い人気ワインなんです！！
ただし個性あると冒頭に書きましたが、ホントに個性ゆたかな味わい？風味なんです。
超自然派というのは、もちろん葡萄栽培は完全有機（ビオディナミ）醸造までもがナチュラルなんで、ほとんど酸化防止剤は入っていません
＜醸造中に自然に発生する成分のみ＞

で、どこに個性？？？

天然酵母ならではの還元臭が若干感じられますが、驚く程の透明度のある味わいなんです！うまみは凄くしっかりとしたコクを感じるのに、飲む時は驚く程にみずみずしい
しかも正直入荷したては、若干イメージとずれてたんです。で先月保管しておいたこのワインを飲んでみると

そうピュアな美味しさが、見事に表現されてました
超自然派なんで、実際に味わいが落ちつくまで時間がかかってしまったんです

という事で、今がまさにお買い時

決して豪華な客船じゃないが、どんな嵐にも負けない頑丈な漁船？？？
そんな所でしょうか
これが真の農作物ワインというナチュラルな美味しさを堪能して下さい