凄～くおすすめバルディビエソ

ホント久しぶりの更新ダス～

今回はワインブームを巻き起こした張本人
南米チリ産の！！！！！！！
スパークリングワイン

し・か・も

あの人気ワイン漫画＜神の雫＞ドラマ化決定！！（主演の神埼雫は亀梨くんらしい）
の筆者（かなりのマニアックなセレブなワイン好き）
が大絶賛し、先週の神の雫のコラムで取り上げた逸品！！！

チリ産バルディビエソ・エクストラ・ブリュット＜辛口＞

手頃なシャンパーニュと同格！！
家計にうれしい！！

など、ベタボメコメントでした

ガス圧は５．２で、シャンパーニュと同格！
品種はシャルドネ・ピノノワール
瓶内２次醗酵！！

味わいは柑橘系の印象・泡立ちもキメ細かく！！
余韻は心地よい感じでしたよ！！

それで１５９０円

これだったら、買いでしょう

・・・メーカー品切れなっちゃったって

という事で、とりあえず３６本限定

コノスル・ゲヴュルツトラミネール

前回の赤第一位のジャンバルモンが爆発的な人気の中
つ・い・に登場

同じく、＜一個人＞白の第一位

チリ産
コノスル・ゲヴュルツトラミネール・・＜やや辛口＞・・１３８０円

品種は名前にもなっているゲヴュルツトラミネール種１００％
ドイツやフランスのアルザス地方が有名ですが・・・
これは素晴らしい風味ですよ

ライチの香り（嘘だと思ったら飲んでみて！！）
ホントなんです。これをライチといわなかったらなに？？？
というくらいアロマティック

味わいはキリッとした酸が心地よい味わいで
全然飲みあきしない味わいです

爆発的に売れる予感パート２

究極のカルトワイン・ＳＩＮＥ・ＱＵＡ・ＮＯＮ

今回は、物凄いワインのご紹介になります

あの、Ｒパーカー氏が１００点満点を５回も付けたアメリカの超カルトワイン

ＳＩＮＥ・ＱＵＡ・ＮＯＮ（シネクアノン）２００５年

まず、最初に価格は２６．２５０円

毎年、セパージュ・ラベル・名前も変更され２度と同じワインが造られない、という本当の超希少な逸品。しかも２０００年からのわずか数年でパーカー氏から５回も１００点を頂いたりしたものですから、非常に厳しい基準で出荷されます。

まずは、現地アメリカでは顧客名簿を通してのみの販売（新規の方は予約待ち状態）
全世界では
価格は統一価格。
セラーでの保管。
オークションサイトへの出品は不可（確認された場合は即出荷停止）

今回入荷しましたのは、
アトランティス・Ｆｅ２０３・シラー２００５年
アトランティス・Ｆｅ２０３・グルナッシュ２００５年
の２種類計６本です。が既に１本予約済みで残り５本となっております。

輸入元でも、約２年交渉の末、今回はじめて輸入できた逸品です
しかも発売元も厳選し、その中に選んで頂いたという事は非常にうれしく思います。

幻のカルトワインを記念に

夏のスパークリング

今回ご紹介するのは、手頃で今年の夏にピッタリの南アフリカ産のスパークリングワインどＳ！！

南アフリカワインは数年前から、世界中から品質の高さで注目を浴びており、価格以上の品質と評判です

造り手のＫＷＶは葡萄栽培農家の協同組合で、現在でも約４５００もの栽培農家が契約しており、まさに南アフリカワインのパイオニア的存在です！！

このスパークリングは左がブリュットの辛口・右がドゥミセックのやや甘口。
葡萄品種はともにシュナンブラン種。
同じ葡萄から造られた、甘口と辛口のスパークリングです

とにかく飲みやすい！！
香りは華やかで、泡立ちは力強く、ともに果実味は充分
価格は１２８０円と手頃

今年の夏はこんなタイプがおすすめですね！！

春といったら！！

さ～く～ら～
さ～く～ら～

が満開です
連日、４月というのにここ数日間の夏日モドキで一気に咲いちゃいましたね

春といえば・・・

桜といえば・・・

ピンクといえば・・・

そう、なかなか売れないロゼワイン

しかし、ロゼワインを勘違いしてる方も多いんじゃないかな？？？と思い、今回は思いきってご紹介いたします。
以外に以外、ワイン会では今までいろいろロゼワインを登場させましたが、結構どれも評判は上々だったんです。
個人的にはロゼワインこそ、日本人に一番合い、食事にも合わせやすいワインだと思います

今回のワインは＜やや辛口＞の
チリ産ミゲルトーレス・サンタディグアナ・ロゼ・・・１３８０円です

このワインは香港で行われた、昨年のＶＩＮＥＸＰＯ（ヴィネクスポ）という世界最大のワイン見本市にてロゼ部門グランプリを獲得したワインなんです！！
ちなみにＶＩＮＥＸＰＯは数年前に東京で開催した時に私も行ったんですが、凄い！！生産者がわんさかいまして、ここ日本？？？と感じられるくらいで、ワインは数十万点出品されています。
その中でロゼワインは、だいたい８０００点くらい。

その中で１番

まずは香りがチェリー・さくらんぼのようなチャーミングなフルーツ香。価格以上にボリューム（うまみ）があり、ほのかに熟した甘さを感じるレベルです。
実際、かなりお買いどくなワインだと思います。
料理は甘しょっぱい味付の料理（東北の煮物レベル？）や甘辛い味付けの中華料理などとは抜群ほんと家庭のおかずとバッチリなんです

なんとなく春でおすすめしましたが、夏なんか最高だと思いますよ

春に近づいています！！ワインフェア

ようやく、今年の大雪ともおさらば出来そうです

春の足音も近づいて、そろそろ衣替えも考えている今日この頃

という事で、お店も商品入れ替え
只今、ワイン大セール中

通常の価格より大幅に下げている商品も

まあ、今月は決算のメーカーさんも多数ありますので、今まとめて購入するとお得ですよ

と、売りだし案内でした。
（次回からは、春のＮＥＷワインを続々紹介しますよ）

＜限定＞オーロベーリョ１９８３年

お陰様で完売致しました。ありがとうございます。


今回は輸入元の変更の為の
超・超・超・超・超お買い得なヴィンテージワインの紹介です

ポルトガル産の１９８３年オーロベーリョ＜ミディアム～フルボディ＞

なんと２０年以上も前の逸品です。このワインは葡萄の出来が良い年にしか造られなく、厳選した葡萄のみで造られています。

ホントに２０年経って飲めるの？？？

大樽での熟成をしている為、熟成のスピードが遅く、それで今でも全然大丈夫
しかも、とっても丸みを帯びてきており、抜群のバランスです。
品種はトゥリガナシオナル主体。

通常価格が２５００円を現品限り、１２８０円＜限定＞です。

瓶もちょっと変わっていて、オ・シャ・レ

ちょっとした贈り物でも喜ばれますよ