私の行った極上ワイナリー！！

いよいよ今年も残りわずかです！！
来週はみんな楽しいクリスマスですね
おすすめのシャンパン・スパークリング揃ってますんでヨロシクです

今回はクリスマス前というのに赤ワイン（笑）
私が訪問した事のあるワイナリーのオススメ品のご紹介です



ラングドック地方のドメーヌ・レグリエール・グレナ・・・１６８０円

南仏の３大巨匠とも言われるコメラス氏の逸品です。
とにかく情熱的なおじいちゃんで、ワインの話しを始めたら３０分も１人で話すもんだから通訳さんが通訳する暇なし（笑）
ただし葡萄が熟すまでは当然ですが、葡萄のくきが赤くなるまで熟させるから物凄くうまみのあるワインが出来るらしい！！
しかもこのワイン、大きめのグラスで飲むと、時間とともにいろいろなニュアンスを楽しめる、この価格でなんとも魅惑的なワインなんです！！



ボルドー地方・コートドカスティヨン
シャトー・プピーユ２００５年・・・・・２６００円

プピーユはある国際ブラインド大会にて、あのペトリュス（１本２０万以上）と決勝を争ったワインなんです。ここのオーナーも絶えず葡萄畑に行っており、葡萄に対しての気配りは相当なもんです。
訪問した時には、実験でフレンチオークとアメリカンオークの樽の違いも研究してました。
このシャトー・プピーユは、ここの看板ワインプピーユのセカンドワイン。しかし、間違いのない品質の高さで、しっかりとしたうまみを楽しめる味わいになっています！！



ボルドー地方・ブライ
シャトー・ジョンケール２００５年・・・・２９８０円

なんと世界の国宝物の樹齢１３０年のメルロー！！
家族経営の小さなワイナリーですが、しっかりとした農業を行っており、あの辛口評価で有名なクラスマンという評価雑誌で最高の５つ星を獲得したワインなんです。
あの真摯に美味しいワインへ向き合う姿勢・行動は、人間的にも素晴らしい！！
実際ワイン会でも出した時には、参加者の皆さんにも大好評でした！！
濃厚なうまみにリッチな樽のニュアンスは溶け込んでおり、余韻が心地よく長く、いつまでも浸っていたいという見事な逸品！！

さあ上記の３品はぜひぜひ飲んで頂きたい逸品ですよ