限定ヌーヴォーの予約ご案内

モスラ～や♪
モスラ～や♪

夜はモスラが大量発生しており嫌な季節です

ローランミケール・ヌーヴォーの予約もどしどし頂いており、ありがとうございます


本年の超厳選ヌーヴォーのご案内です。
こちらは大々的な予約は行っていないものの、既に数本頂いておりますので残数も記入しておきますので、こちらは間違いなく解禁日には店頭には並ばない感じですので、予約の方はお早めに従業員までお声をかけて下さい！！
もちろんブログのコメントでも予約ＯＫです！！

・クリストフパカレ
今年のボジョレーでは最も注目されている造り手ですね！！
ビオディナミ。現在パリのワインショップでも特集を組まれているようです！！
　　　残数９本

・Ｄｍドゥ・ラ・マドンヌ
とても高い評価を受けている造り手。
ビオディナミ。１１番目のクリュと言われているル・ペレオン村の逸品！！（もちろんマドンヌが有名にした村です）
　　　残数９本

・キュヴェ・エマニュエル・ロゼヴィラージュ
２年連続初日完売。
昨年よりヴィラージュへと中身のグレードアップで更に昨年より値下げ！！
　　　残数７本

上記の３品は特に残数がやばい事になってますので、お早めにお願いします。

もちろんミケールもよろしくお願いします

B-1＆Ｃ-1カーニバル ＩＮ 横手

９月１９日・２０日地元横手市にてＢ級グルメグランプリ＆Ｃ-1カーニバルが開催され、いつもワイン会でお世話になっておりますキッチン・ドゥーさんがＣ-１に出店されましたので、呼び子としてお手伝い？（お邪魔？）させて頂き叫びまくってきました（笑）

とにかく凄い人・人・人（笑）

ドゥーさんは八幡平ポークのスペアリブ・ローストポークを出品。（写真取り忘れました・・・）
とにかく面白かったです！！
また、お客さんは正直でした！！

だって

試食した時に、ビックリ

屋台で出せる味じゃなかったっす
さすが本格フレンチシェフ！！
時間をかけた手間暇がしっかりと分かる味わいでした

２日間お手伝いしましたが、リピーターの多い事多い事
イベントの屋台でリピーターって考えられます？
一人で６回も購入して頂いたお兄さんもおりました（おめでとう最高記録！！）

とにかく自分の出来る事は叫んで注目した人に押し売り（笑）
ただそのほとんどの人が、わざわざ美味かった！！
と言いに来てくれたり、どんどん押し売り根性満載で頑張っちゃった

ただあのような環境に不慣れな所もありご迷惑をお掛けした部分もあったと思いますので、そこはいい勉強として刻んでおきたいと思います。

お陰様で２日間とも早々に完売

さすがドゥーさん

この不況な時代、飲食もいろいろ安いものだけに目がいきがちですが、価格と中身を考えたら、まだまだ安くて美味しいお店がいっぱいあります

ホントこの２日間だけでしたが、自分の店以外でいろいろな方達と触れ合えた事は自分にとっても大きな経験でした！！

最後にＢ-1＆Ｃ-1に携わったスタッフのみなさま、関係者のみなさま大変お疲れさまでした

でもホントに楽しかった～

秋といったら！！！

いよいよすっかり秋ですね！！
ヌーヴォーの季節です（笑）

いよいよ２００９年
トゥーサウザンドナイン・イヤーズのヌーヴォー予約開始です

今年は当店自慢の造り手ローランミケールのみ行っています！！
勿論ローランの造るヌーヴォーに自信があるからなんですが、正直毎年お陰様でかなり売れております！
今年は現地の天候も良く、出来はかなり良さそうな感じです。
もちろんローランヌーヴォーやり始めて彼のヌーヴォーの質の高さに惚れこんだので、超自信はあります。
正直、押し売りしてでも飲んで欲しいワインです。

今年は昨年より値下げ！！

店頭売価・・・・１５８０円
１本・２本・・・１３８０円
３本～１１本・・１２８０円
１２本以上・・・１１８０円

最大１本当り４００円引き（ほぼ原価ですが、一人でも多くの人にローランのワインを飲んで欲しい）
社長ごめんなさい

という太っ腹予約特典ですので、ぜひぜひお待ちしております。
ちなみに昨年は白が最終予約数に達してしまってますので、お早めに！！