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りん日記
ラーとか本とか映画とか。最近はJ-ROCKも。北海道の夏フェスふたつ、参加を絶賛迷い中。
サミット
2009-07-14 21:02:40
|
日常
右は北海道余市産の佐藤錦。
左も同じく産地は北海道余市。
「サミット」という名前の新しい品種。アメリカンチェリーとの交配種ですって。
でかいよねぇ~
食べ応えはありますが、甘さは佐藤錦に敵いません。
サクランボのタネと軸をきれいに並べるちびっちょ。
なんか、あの……
チップスターをお皿にきれいに並べてお箸で食べる人を思い出しませんか……
コメント (2)
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^^
(
yuuhi
)
2009-07-15 22:15:17
ほー。
サミットかあ。
うちの子供たち、アメリカンチェリー好きでないの。 日本派。 これなら、いけそう!
気になるなー。 両方好きな私は 食べたいなー。
さくらんぼ狩りにも、登場しているの??
こちらの、普通のスーパーでは、みたことがないです。
ちびっちょくん 芸術ぼうや なんだねえ。
(^-^
返信する
Unknown
(
りん
)
2009-07-16 09:39:10
~yuuhiちゃん
サミット、アメリカンチェリーほど皮も果肉も濃い色じゃないけど、
食感はほとんどアメリカンチェリーと同じだった。
園によってはサクランボ狩りもできるみたいなんだけど、
サミットは別料金が必要だったりするみたい。
北海道や青森、岩手など北の方でしか栽培されてないし、
売ってるのも贈答用がほとんどです。
私も普通に売ってるのは見たことないー
佐藤錦とサミット、例えるなら毛ガニとタラバガニみたいな感じでした。
味を取るなら毛ガニだけど食べ応えを取るならタラバ、みたいな。
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