お弁当は 明日までお休みです。
今夜も、夕食の一部をUPしてます（*^_^*）
鶏ムネでヘルシーに～♪
じゃが芋のスライスと鶏ムネのそぎ切りを＊下記のタレで絡めて、
アルミホイルの上に交互にずらして並べ、包み込んでグリルで15分～20分焼く。
↓
＊マヨネーズ大4・味噌小2・みりん小1・にんにくすりおろし少々
（鶏ムネは 1枚半使用しています）
焼きあがったら、塩胡椒を振り ネギを散らす。
鶏ムネ肉とじゃが芋のホイル焼き
＊味噌マヨダレを多めに作りかけてもいいし、醤油をかけてもgoo。
あっさりしてますが、じゃが芋の歯ごたえもあるので十分満足感あります。
じゃが芋は出来るだけ薄くスライスした方が しっかり火が通って美味しいです。
パパっとできる簡単パスタ～♪
えのきとしめじだけの具材ですので、あっさりとしてますが
反ってそれが美味しいかもです。
きのこのスパゲティ
和風な味付け（にんにく醤油風味）で頂きます（*^_^*）
さばのみりん干し
これは、お店で買ったものです。
私の好物です～♪
甘さの中に酸っぱさもミックスしてて 絶妙な味です(^_-)-☆
材料＝りんご1個・大根1/4（おろしにする）・枝豆適量
味付け＝やさしいお酢大3・砂糖大1・塩小1/2…好みの味付けで！
私は お酢をもう少し多めに入れてます。
枝豆とりんごのおろしあえ
息子は、「枝豆」だけ食べてしまうんです。困った奴です。
今日は映画館は レディースデイで1000円でした。
やっと、「アマルフィ女神の報酬」観てきたよん。
あらすじについては、あまり詳しく語れませんが（ネタばれしてしまうと困る）
私的には 好きかな～っていう話でしたよ。
ドキドキあり～の、不思議あり～の。
外交官役の織田クン、ここでは 少しは好きになったかな。
日本からイタリアへ旅行に来た母娘役の母親～天海の姉さん
さすがに いつもお綺麗ですね。
背景は 100%イタリアでして、何と言っても海岸線の美しさ～絶景です。
うっとり～ そして 今すぐ旅したくなるくらい素敵な風景（*^_^*）
坂が多いのは 私としては辛いかも。。。
イタリアなんて 一生旅すること無いだろうな。
だって パパちゃん飛行機嫌いだもん。。。クシュン。
映画のシーンでも登場しますが、主題歌の曲がいいねっo(*^▽^*)o~♪
「タイム・トゥ・セイ・グッバイ」 ですけど、
いつも車の中で聴いているんですが、綺麗な曲です。
リンクしてますので お聞きください。
アルバムも、もってま～～す（*^_^*） 癒し系ですね。
＊彼女（サラ・ブライトマン）の歌声と出会ったのは、NHK紅白歌合戦の時以来・・・
私が若い頃でした～～（かれこれ20年近く前だわ！）
私の持っているアルバムも少し前の物ですが、
いい歌はいつまでも歌い継がれ
映画の主題歌とかにも生かされているんですね。
サラは、イギリスの有名なソロソプラノ歌手だったと思います。
◆明日の献立予定◆ 夜のうちに 明日のメニュー考えてます。ヒマ人ですから。
・きのこ入りハンバーグ（合びき・エノキ・・・）
・もやし、ピーマン、人参のナムル風
・揚げかぼちゃポン酢漬け（かぼちゃ・玉葱・・・）
・ちくわの青じそ揚げ
・洋風かきたまスープ（チーズ風味）
・トマト
・煮卵
いつも ご訪問有難うございます。
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