+ 元 気 の も と + 

パパ&息子弁当・吹奏楽・UC・保育士のこと韓流ドラマ

お弁当は卒業。過去弁当です!

気分転換~♪

2008年04月30日 18時43分24秒 | □きまぐれ・・・
明日からガソリン価格が上昇すると云うので、わたしも急いでGSへ行ってきましたぁ!
案の定、ガソリンスタンドは渋滞ですわ。 私の行きつけの所は、レギュラーガソリン=1㍑118円で入れることができます。
お給料をもらったら即、ポイントカードにまとまった金額をチャージしておきます。500ポイント貯まると、500円分(約4ℓ節約)のガソリンが入れれる仕組みになってます。
500ポイントと言っても、1000円で1ポイントやから、50万円分の給油になるんだぁ~凄い!
渋滞の列に ハザードを点滅させて25分待ちして給油してきました。

明日からどんだけ高騰しちゃうのかしら? 怖くなって来ますわ。マイカーは、ガソ欠寸前になると60ℓは入っちゃうんでね。
和歌山と大阪の境界に住んでいるんですが、ガソリンが安価で入れれるスタンドが結構あるんですよ。
そうそう、今日夕方ね 近くのGSでは「レギュラー売り切れ」の紙が貼られておりました(@_@;) すごいね。

気分を変えて、「クッキー」を焼きました。
欠席中の次男も、喜んで食べてましたわ。
バターの高騰により、うちは「マーガリン」を使うようになりました。パンを焼く時も、バター:マーガリンを均等位に入れて焼いてます。
この前、スーパーに「バター」が無かった事があってね、ビックリしましたよ。


渦巻きは、「ココア味」です。 中々美味しく焼けました。お砂糖控え目ですよ。


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やる気なし。

2008年04月30日 10時49分04秒 | ◎おべんとう
早くも五月病到来なのか!
やる気ナッシンgoo~(+o+)な、我が家の連中&あたし!
フリルレタスに隠れて見えないものは、昨夜のおかず達(から揚げと卵の袋煮)
やきそばは、「取り寄せ」のものを使ってます(卵つなぎ麺)

次男は本日、お腹の不調を訴え学校を休みました。風邪+部活などの疲労+筋肉痛(連日のスポーツテストで)←ちょっとヤバいかも!
自分の好きなことをするのは良いけど、肝心な学校を休まなくてはならない羽目になるのは 良くない。自己管理が悪すぎますね。
一昨日に熱を出していたので 気にかかっていました。昨日はゆっくり休養するべきだったのかもなぁ(もう遅いけど)
不調になった原因の一つは、「水が変わったからかもしれん!」と 次男の捨てゼリフ。
イイ加減にし~や~、一口しか飲んでないやん!
私が悪いんかい!


結局、「コントレックス」は、彼の体質には合わないと判断し、取りあえず別の市販のミネラルウォーターをコンビニで買ってきました(薬が飲めないのでね)
やはり、今までずっと飲んでいたあの水がいいのかも← 「クリタのうまい水」



「ミネラル100」と「200」が選べて 1.5ℓ入りのパッケージが6袋で9ℓ×2ケース=18ℓで うれしい送料込み1890円
最初は、妹から頂いて飲みだしたのがきっかけなんです。クセのない飲みやすい「国産の水」 ここ数年ずっと飲み続けてます。
袋入りのなんで 何と言ってもペットボトルのゴミが出ない事が有難く無くなったら丸めてゴミ箱にポン!ですから 邪魔にならなくていいです。
18ℓあれば、わが家は1ヶ月以上 十分結構使えてます。

やる気のない私が 仕方無く作ったお弁当で、恥ずかしいのですけど。。
ウインナーまで砕けてますわい。
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レモン醤油味の唐揚げ

2008年04月29日 23時46分25秒 | ▽お料理
<夕飯のおかず…>

卵の袋煮

 鶏ムネのレモン醤油唐揚げ




と、他 作って家族の帰りを待っていたのですが… 休日で外出中の息子達の帰宅の目途も分らずと言う感じ。
手間のかかるおかずたちも、出来あがった直後にさっと頂けると美味しさも倍増なのに 時間が経つと味が… 
家族揃っての夕食すらできなくなりつつある寂しい我が家になってまいりましたわ。。。仕方のないことですがね。

鶏ムネのレモン醤油唐揚げ…これは、あるラーメン屋さんで食べた照りのある唐揚げが美味しかったんで、
それをきっかけに、真似したくなって 自分なりに色々試行錯誤してみました。

鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切り、塩・酒に10分くらい漬けて置いて、その後 片栗粉をまぶして油で揚げます。

揚げ終えた唐揚げを 油切りしないで、タレにいれます。片栗粉のタレにとろみを出します。タレは、醤油:砂糖 そしてレモン汁(好みの量)
先日は、ササミでもやりましたが美味しかったです。勿論、モモ肉ならより柔らかくて美味しいと思います。

今日は、火曜日だったのに 何だか頭の中で曜日が分らなくなってしまっててね~(+o+) 不思議ですわ。
息子達は 午後から地元のABCまつりと言うのに吹奏楽団さんで演奏出演させて頂きました。今年は見に行ってましぇん。
昨日の事ですが、長男は体調を崩してて学校をかなり遅刻して登校しまして、次男はと言うと「迎えに来てもらえますか?」と言う内容のメールが届き、
「学校で急に熱が上がってきて、部活動まで何とかやったけど帰るのがしんどい」と言う事。
熱は38度を越していたそうで、とても辛そうでした。
同じ日に、2人が揃って体調を崩すのは 小学校以来かなぁ? 小さい頃は常に病気も小さな怪我も申し合せた様にいつも同時でした。
最近では 環境の違いもあってか随分と個性も違ってきてて体調も各々でしたがね。
大きくなって同じように体調を崩したりすると 「なんでやろ?」と、逆に心配になってしまい、
「水を替えたからかな?」とか 色々考えちゃいます。 新学期も始まり春休み気分からの切り替えでしんどかったのかも?
周囲の友達らも 体調を崩す子がチラホラいるよと言ってましたわ。
まぁ、今日は ふらふらする~と言いつつ次男も無事に行事を終えて帰宅、長男も何やら学校も忙しい様で バタバタしていた一日でした。

まぁ姉ちゃんは、夕べは帰って来ませんでした。いつものカラオケオールと言うやつです。お気楽ですわ。今朝きたくしました(@_@;)
お帰り~が「おはようさん」でした

 

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ちくわの花で春らしく・・・♪ 

2008年04月28日 10時48分25秒 | ◎おべんとう

先日オークションで6万弱の折りたたみ自転車を9999円でgetしたのは良かったのですが、
「ライト」「カギ」「荷物かご」が別途必要なので、あれこれ買い足していたら 結構な金額になっちゃいました~(+o+)
折角、安い買い物してても これじぁね~って感じなんだけど・・・・「ライト」なしでは夜道は走れなし…仕方ありません。

          

週末、疲れちゃった長男・次男… 月曜日だというのに 何て事ですか?
まぁ、今日1日頑張れば明日は「昭和の日」で祝日ってとこですが、明日は午後から地元のABCまつりと言うのがあって、
午後から演奏参加させて頂くようなので 明日も忙しく動いてそうですな~

          

今日のお弁当も ちと手抜き気味ですけど 一応朝から炒めものなど頑張りましたよ

いつも赤が少なくて困ってますよ(T_T)/~~



ポテトサラダ豚肉とキャベツの中華味炒めシメジとほうれん草の和風照り焼きドレッシング炒め
卵焼き(細切りハム・味付けほうれん草)飾りちくわハンバーグ&ベビーリーフ添え(冷凍食)




      






私の生活応援隊 爽快ドラッグコントレックス 1.5LX12本入★税込3150円以上で送料無料★

近頃、ミネラルウオーターの品種を変えた我が家なんですが、
よくお世話になっている「爽快ドラッグ」さんでの 一押し人気の「コントレックス」なんだけど、
二日前に届きまして・・・・ 次男坊に極度に「拒否られる」始末です(T_T)/~~~
今まで「軟水」を永い間飲用していたのに、突然「硬水」に変えてしまったものだから、「硬水」特有の水の味って言うのがあってね、
次男は受け付けられ無いようなんです。 18リットルも購入しているので当分なくなりそうもないですが・・・非常時用にか?? 
お料理や飲み物(アイスコーヒー)などで消費するか!
娘は、「硬水は、癖があって飲みにくいけど ダイエット効果も得られるって言って友達がいつも飲んでたよ!」
と、言ってくれてますので、少しはホッとしてます(^_-)-☆


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簡単! お花ソーセージ

2008年04月26日 10時22分40秒 | ◎おべんとう

週末だというのに 我が家の弁当作りは健在です
次男くんだけ、部活一日練習だという事なんですが、夜は吹奏楽団(地元)の練習にも参加したいようなんで大忙しです。

特に本日は、中学時代の後輩から母校の練習に一緒に行きませんか?と誘われたんだそうですが、
高校の練習参加も欠かせないので、残念!できれば、三つ身体がいるようですなぁ~☆
明日は、岸和田市まどかホールにて演奏会があるようで行くみたいです。詳細は聞いてないのですが。

          

週末、疲れちゃいましたぁ。あり合わせで、手の込んでいないおかず達です。。



白身魚フライ(冷凍食)ハムの花レンコンの肉挟み(冷凍食)10品目サラダ・ベビーリーフ(生協)
三色かまぼこ(きゅうり)カニかま入り卵焼き



      
上のお花⇒茎部分は、100円均一のセリアで購入したもので、
ストローと花の型抜きで 太めのソーセージをくりぬいてます。
セリアで売ってるよ!セリア



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<こんなの好きなんです!> ちょっぴり贅沢なお取り寄せ。。。
おいしい惑星 [パドンニ padonni] 
■天使のパスタ・パドンニ!
ストライプ小さい蝶ちょの手づくりパスタ
 
    

★原材料
デュラム小麦のセモリナ・ウコン・ほうれん草
赤ビート・パプリカ粉末