鯉が泳いでるよ～♪ 学生べんとう

韓流ドラマにハマってしまったって　この前書きましたが、
あの「バラ色の人生・全24話」を全て観終えました～(^・^*)゜+
私が、どれだけの涙を流したことだろうか！　

愛する家族（夫・幼い子供達）を置いて　
この世を去らねばならない主人公の辛い想い。
末期ガンという不治の病と闘いながら　
最期を迎えるその時までを描いている作品で、
夫婦愛の手本となるような　人生でこう言う夫と巡り合えたなら…と
ふと　我にかえる自分がそこに居ました。
この作品「バラ色の人生」は、
熟年層の方にも　是非とも観て頂きたい作品だと思います。





昨夜は、「ヘルシー鶏ムネカツ」を焼きました。
鶏ムネは　リーズナブルですし、
卵や小麦粉を使用していないのでとてもヘルシーなんですσ( ^ー゜)♪


鶏ムネを食べやすい大きさに　斜めにスライスし、塩胡椒でしっかり下味を。
私は、塩胡椒の代わりに「クレイジーソルト/ガーリックソルト」を使用します。
そして、パン粉をしっかりと付けます（小麦粉・卵はナシ）

フライパンに少し多い目の油を温めて、
パン粉を付けた鶏ムネをしっかり押さえつけて焼きます。
ね、これで出来上がり～♪　早っ。
本日のお弁当の　右隅っこに入れてま～～す（*^_^*）




　　　　　
長男（達ボン）の「学生弁当」
数日前から　童謡の「こいのぼり」の曲を　ピアノで練習中なんで
こどもの日も近いから、今日は　ウインナーで「鯉」を焼いてみました（笑）
下記に、鯉のぼりのUPをのっけてますo(*^▽^*)o~♪




鯉のぼりウインナー（黒ゴマ）　　ヘルシー鶏ムネカツ
チーズささみカツ　　茹でキャベツサラダ（きぬさや・ハム・キャベツ・チーズ）
スナップエンドウ　　さやインゲンの牛肉巻き（グルメのたれ味）
卵焼き（味付けのり）　　キューピー薄焼きシート（花）

「達っくん、今日のお弁当に　鯉のぼり泳いでるで～～♪」と話すと
「へ～～？」って　言ってたョ。　
さ～て、楽しいランチタイムになると良いですけど。。。
＊鯉の作り方は＝赤ウインナー半分を使ってます。幼稚園児のお弁当の本で見つけたもの。。。
尾びれがちぎれてしまってますぅ。。


達のお弁当は　どうやら「豪勢なお弁当」と仲間内では評判らしい。
何が　豪勢なのか？　それは「みよし屋」さんで購入した「曲げわっぱ弁当箱」にあるようです。



発注していた「お箸＆スプーンセット」が届きました。
名前を入れて貰ってるんですけど、達ボンにこの事を話すと
「おれは　ちっちゃい子供かぁ？」と　笑われました～。。。名前を入れたからですよ。
深型のお弁当箱なんで、スプーンもあると何かと便利かと…　
余計な　母の愛の押し売りで～すぅ～～(^・^*)゜+（*^_^*）




明日は　「メーデー」と　言う事で　会社員の智キチ君は　おやすみで～す。
「メーデーって　一体どういう意味や？」と　聞きに来るので
「パパちゃんに聞いて！」と、返しました。
私には　メーデーは無かったからね。





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