絹とうふでヘルシー和風ハンバーグ

お肉を全く使用せず、絹豆腐+玉ねぎのみじん切りだけで
「ハンバーグ」を作ってみました～



ヘルシー豆腐ハンバーグ＋しめじサラダスパ（ハム・コーン・きゅうり）卵ツートン焼き
鶏ささみの人参・味付けかんぴょう巻きハムステーキおにぎり・ごはん








のんたんママ、毎日ウロウロとどこへお出かけですか？
へへ、今日はですね～、

私の至福の時間「ひとり映画」ですわ。平日の娯楽も当分の間お預け。
だったら、行っちゃおう～。明日からは　お仕事だからね！

今回は、「象の背中」を見にいってきますそして、涙をすすってまいります…
役所広司・今井美樹が夫婦役での出演。役所さんのを観るのは、10年前　超ブレイク？の「失楽園」・・古～！！　以来です(^0_0^)　

「失楽園」は、大勢の主婦仲間で観に行き大騒ぎしたものでよく覚えてる。。。若かったわあの頃は・・・
今回の「象の背中」は、各映画館でもベスト３に入っているようですね(^_-)-☆　末期がん・余命半年！と宣告された夫。夫婦・家族の姿を描く感動映画です☆　今井美樹の演技を観てみたいというのもあります。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は、次男坊がお休みだったので　主治医の所へ診察に行ってきました。
今回は予約もなにもなしでした。　今は特別　不調は訴えていませんし、
ずっと緩解期を持続出来ているという事で　医師も本人も安心しております。

ところで、昨日は、悲しいお知らせが重なり　不安になりました(T_T)

★一つは、次男坊の小児科の主治医が12月いっぱいで　病院を辞めて個人病院を開業することになったと言う事を知らされました。
もう、こう言う経験は　今回で３度目です。
患者としては　辛い別れです（とても次男と合っていた医師でしたので）

★★もう一つは、知り合いの子どもさんが　ご病気で入院されたという事です。
偶然にも、うちの次男も病気で入院（２ヶ月間）したのが３年前の中学２年生。
地獄の闘いの日々でしたからね～。
うちの場合は、痛みとかで苦しいのでなく、病気で自由が利かなくなった事の方に歯がゆいばかりでしたからね（見た目は健康そうそのものでしたから）

しかし、失ったものばかりではなかったです（本人も云ってます）
入院生活で得たものも多かったのです。長期になったので、院内学級に転校して、必死で勉強にも取り組もうとも頑張りました。

私も3年前の次男坊の入院の際には、かなり心身ともにやられましたが、
支えてやれるのは家族でしたからね、皆がパワーを振り絞って助け合って過ごした2ヶ月の日々でした。

病状がい落ち着いてきて　少しは自由に動ける時期が来れば、心身ともに
元気に成っていけるとと思います。それまでは、しんどいやろけど　耐えて欲しいと思います。早く病気が治りますように、お祈りしています。
ママさんも頑張れ



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久々、フライドチキン！

フライドチキンは好物で！
でも、我が家ではあまり食べさせていないんですよ。
大腸の事もあって、脂分を控えめにしている部分もあるんでね。
今は、バッチリ健康ですが。。。

本日も、次男坊は休校。長男（高２）のお弁当だけです。
ま～姉ちゃんは、毎週火曜日は早朝登校（短大）ですが
「調理実習日」なんでお弁当も要りません(^_-)-☆





フライドチキン（冷凍食）小結びしらたきの煮込み（いんげん・海老）ほうれん草の胡麻和え
リンゴ・ハム・きゅうりのサラダ花ちくわ☆りんごおにぎりでっかいの１個


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昨日は、６時間しゃべりっぱなし。。。
ちょっと今日はくたびれましたわ。さすがに
久々に、息子達の同級生のママさん達と出会いました～☆　皆さん、お元気そうですが　母として、妻として大変だなあ～って感じましたね。

家族に対する不満とか、共通する部分があるので、話の内容はメチャ　リアルですよ。
中でも　多感な時期の子供を持つ母親として、悩みの種は子供達の事になりますね。
学校生活、私生活、進路の事、結婚など話は永遠に尽きないですよ。

イタリアンのコース料理を頂きました。味は？　あまり覚えてないですよ。話で夢中になってたからね。

油揚げに 卵・ほうれん草・平天を入れてみました！

月曜日、またお弁当作りの１週間のはじまりです。
今週半ばから、母は職場復帰するんで、お弁当作りも大変になるだろうな！
前夜の段取りが重要だわ



次男は、文化祭・体育祭の「振替２連休」ですので、
（月）（火）は、長男（高２）のみお弁当です(^_-)-☆


油揚げの袋煮（ほうれん草・平天）いんげんの胡麻ピーナッツ和え花ソーセージ（チーズ）
タンドリーチキンかまぼこきゅうり挟みご飯（ゴマ塩・卵そぼろ）＋３時間目の休憩用　おにぎり




タンドリーチキン
カレー風味が効いて香ばしいのですが、これってお弁当箱の中でにおいが充満して
他のおかずにも移るかもね。
「タンドリーチキンの粉末」をまぶして15分間ねかせて、オーブントースターで10分焼きました！

油揚げの袋煮
残りものの「ほうれん草」「平天」があったんで、卵と一緒に油揚げにいれて
煮込みました。なかなか、美味しいわ。この煮込みは子供達の好物で、
朝食のおかず用にもたくさん煮込みました～☆

タンドリーチキンをつまむのに、「∮ピック」を入れて置きました。
これ、ブラックバージョンもあるんですよ。長いので、添える程度にしか使えませんが・・・

今日は、お友だちとの食事会（ランチ）です（*^_^*）
数年前から、子供達の少年野球・中学野球を共に支えて頑張ってきた親御さんたちです。
みんな別々の学校に通う子供達のママさんたちなんで、色んな意味での情報交換ができるんで楽しみです(^_-)-☆たまには、生き抜きも必要ですしね。　
私に残された　平日のお楽しみ会も　もうあと数日しかないんで（11月からは・月～金フル出勤になるんで）今日一日も大切にしたいです。
次男坊は、まだ寝床なんです。起こしてから出かけます！
今から、お洗濯やら掃除やら　忙しい～～。　



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ミルフィーユなハム卵サンド焼き☆

日曜日だけど次男坊の「体育祭」なんです！
時期が遅すぎる～！って感じです。だって、肌寒いもんね。
うちのバカボンは、まだブレザーを着用せず、長そでカッターシャツのまま
登校しております。　何か親の方が恥ずかしくなりますよ(+o+)



今日のおかずは、
夕べのうちに少し用意してましたので　朝、とても楽でした。

ミルフィーユな卵焼き飾りリンゴ白和え（ほうれん草・かまぼこ・人参）ブロッコリー
手作り鶏唐揚紫芋とリンゴの甘煮（アーモンドスライス）

本日、５時半起床、6：17発に乗ると言うのに、昨夜、12時過ぎにまだ起きてて
何と長男（高2）と二人で「ポケモンカード」して遊んでいるではないですか。
少々笑ってしまいました。高校生になってもカード対戦して遊んでいるんだもん。

「あした、体育祭やっちゅうのに、睡眠不足でどないすん！」
「さっさと寝ろ～～～！」と、夜中に叫ぶわたし。カッコ悪。



さわやかな秋晴れだそうです。
ようやく、今日は天気になりました。
次男坊の高校の体育祭も無事に開催できることとなりました。

午後の最後の種目に男子生徒による勇壮なパフォーマンス？が有るんです。
この日の為に　かなり前から早朝練習にも取り組んできております。
創立100周年になる記念すべき年。この時期に在学できた彼らにとり、想い出に残るイベント行事もあり大変忙しい一年です（部活も含めて）

ビデオを撮って欲しいと　先日云ってましたが、さぁ　どうしょう？
今日、行こうか、やめとこか？
今週末は珍しくお疲れで、体が非常に重いのんたん母さんでございます。
次男の高校まで車で25分かかるんでね。　パーキングも探さないといけないしなぁ。どうしょう！
次男にメールして聞いてみます



速攻、返信がありました。
「全体的によろしく！」と言う内容でした。
↑　↑　↑　多分、ビデオ撮影に来て！全体を撮影しろ！と云う事でしょう　げ～
午後2時ごろだと言ってますので、今からもう一回横になり、休憩してから　行ってまいります
次男は、体育委員に立候補して　体育は、張り切って頑張っているようだ



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むらさきの お芋さんで・・・・♪

今日は　朝からあいにくの雨ですね。
野球の試合に誘われていた長男も　本日は中止だって！
ずっと、寝て暮らす一日に終わりました。
テストも終え、少し疲れもあるようですね(*^^)v
今回は結構がんばったそうです！いつもは頑張って無いからね(T_T)



紫イモで、ケーキ焼きました



まみさん（レシピはこちらに）に教えて頂いたレシピを参考にさせてもらいまして、
紫いもと鳴門金時のミックスしてパンケーキが出来上がりました。
フワフワして　甘くてとても美味しいです（*^_^*）
フワフワの秘密は「マヨネーズ大さじ２杯」です。まみさんのような　きれいなバーにはできなかったけど。

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休日の朝ですけど、のんたん家の土曜日は
次男坊は、文化祭。　長女は、友達と試写会に行きました。
私が観たいと思っている「恋空」の試写会なんだよ。いいよなぁ～。

娘の友人がチケット当選したそうで、試写会に誘ってもらったようです(^_-)-☆
私は、水曜日のレディースｄａｙ狙いでお金払って観に行くからね
そして、新作「象の背中」も　観たいんですが。。。
１１月からは　平日には映画鑑賞は　無理かも？
20時・21時頃からのレイトショーになるかな？　パパさんと行くことにします