アイスボックスクッキー

明日久しぶりに元いた会社（最初の方）の昼友と食事会があるので、何か作って行こうかなーとアイスボックスクッキーを作ったんだけど…。
バターがあんまりなくて、ちょっとケチって安いマーガリンを使ってみた。
そしたら。
今まで作ったのと全然違う。
とてもじゃないけどこれは人様に上げられる代物じゃない。
…っていう味と食感だったので、やめにしちゃいました。
結構たくさん作ったんだけど、作った生地は全部焼いたよ。
でも全部自宅で消費するしかないかな。
はたして、食べきるまでどのくらいかかるかな。
最初のうちは良くても途中でペースダウンするだろうし。
悔しいからちゃんとバター買って作り直したいけど、今日明日はもうそんな気力がなくて、持って行くのはあきらめたんだけどそうなるとまた自宅消費になりそうだから今日焼いたのがなくなってからにします。
食べてみてかなりショックだったので、写真も撮ってないです。
でも作ったのはバター以外はこの時と同じものです。
量もね…。