バナナシフォン

いつもの卵の代わりを探すべく、試し焼き2回目です。
この間はバニラだったし、ヒョウ柄バナナがあったので、バナナシフォンにしました。
今回も焼き上がりはあんまり変わんなかった。
で、色はどっちかと言うとそんなに黄色が濃いわけではないし、前の卵の時に近いかな。
卵の製造元は違うんだけど、買ったお店は一緒なんだよねー。
何かあるんでしょうか。
今回使ったのはLサイズでパックの中身のサイズがほとんど揃ってるから、前回のミックスサイズよりは使いやすいです。
なんか、もうこれでいいような気もしてきます。
でも前のが手に入ればやっぱそれが一番なんだけど。
昨日のガトーショコラと今日のバナナシフォンと、長女ちゃん＆次女ちゃんにあげたいけどみーちゃんは仕事だしなぁ。
長女ちゃんにLINEでも送るか。
そうそう、久しぶりに作ったお菓子の写真をLINEのタイムラインにあげたら、前の会社の友達がコメント付けてくれて、「休みなの？」ってことだったから「実は辞めたんだ」って返したら、電話くれました。
向こうはちょうど休みだったらしいです。
久しぶりに話して、向こうの仕事の事とか、私の事とか。
辞めたって聞いて、私の体調とか心配してくれたみたいです。
前よくめまいとかしてて会社で倒れたり休職したりした時もあったしね。
でもめまいは大丈夫だよーとか言って、向こうもたまにめまい起こしてたのでそっちは大丈夫なの？とか。
結局40分くらい長電話しちゃった。
近々シフォンケーキ焼いて送るわーって、約束しました。
何のシフォンにしようかな？
何種類か焼こうかな？
それだと他にも何人か送ろうかなーとか。
制作意欲バリバリです。

専業主婦初日

厳密に言うと昨日が初日だけど日曜日だったので、今日から始動な感じです。
正直、色々作るのは好きだけど洗い物とか片付けとか、あと掃除とかはどっちかと言うと嫌いな方。
やるにはやるんだけど。
だから心配してた部分はあったんだけど、これが自分の仕事だと思えば案外苦にならないもんですね。
その代わりと言ってはなんだけど、何かしら「今日はこれをやった」っていうような成果が欲しい気もします。
今日はシフォンケーキ焼いてこーちんの春休みの宿題見てシューズも洗った（洗わせた）り。
学校からのプリントとかも前はきちっとファイルしたりしてたんだけど、それはなんだか場所もなくなってきて、取っておいても無駄な気もしてきちゃって、それから全然ファイルしてなくて。
みーくんが小学生くらいのうちはやってたんだけどね。
そういうのができなかったのも、私の時間的余裕がなくなってたんだろうなぁ、なんて思ったり。
今までリックルが朝、ご飯炊いてくれてたけど、今朝は炊いてくれなかったな。
まあ、仕方ないんですが。
朝はやっぱりちょっと苦手なので、夜早めに洗ってタイマーで炊こう。
でも今まで普通の時に何合炊いてたんだかわかんないや。
みー＆よちも前よりご飯食べるようになって、ご飯のお茶碗は昔使ってた夫婦茶碗の大きい方にした（小さい方だけ割れちゃってその後使ってなかった)し、リックルも朝自分でおにぎり握って持って行ったりしてたからな。
私とリックルは逆に夜はご飯は少なめにしてたりもするんだけど。
ま、あとでリックルに聞いてみる。
とにかく、今まであった収入がなくなるので、節約もしなきゃいけないので食材無駄にしないようにしたりとか、今まで休みの日は面倒で外食が多かったので、そういうのも減らさないといけないから頑張ります。
平日はできそうだけど土日はどうかなー。
あんまり自信はないです。