チーズケーキ

今日は体調も大分通常に戻ってきたみたいです。
腰痛＆肩こりはまだありますが…。
今度はリックルが風邪をひいたみたいで頭が痛いとか、調子が悪そうです。
夜お風呂の後コテッと寝てしまったので、ちょっとしてから様子を見たら熱っぽかったです。
こっそり冷えピタをおでこに貼ってあげたんだけど、冷たくて起きるかな？と思ったけど起きませんでした。

体調も戻ってきたので、今日はチーズケーキを焼きました。
レシピは前回と同じです。
なんでチーズケーキかと言うと、サワークリームが見切り品で安くなってたからです。
ちなみにクリームチーズはすでに3割引きでゲットしてあります（笑）
見切り品と言っても賞味期限は19日。まだ余裕あるじゃない？
調子に乗ってサワークリーム2個（100g入り×２）も買っちゃったんだけど、このレシピは100gしか使わないんだった…。
今日のチーズケーキは明日実家に持って行ってみんなで食べる予定なので、月曜日にまた作って火曜日会社に持って行こうかな～。
お昼休みまでは総務の冷蔵庫に入れといてもらって…。
あと、山形に住む友達からだだちゃ豆（枝豆）が届きました。
なんだかいつももらってばっかりの感じが…。
無性にお菓子作りたい衝動（病み上がり反応か？）があるので久しぶりに大量クッキー作ってその山形の友達＆何人かに送ろうかな？と思ってます。
（って、もしこのブログ読んでたらサプライズが半減かも？それにもし作ったり送ったりしなかったらちょっとなーっていうのも感じますが）
シフォンケーキも食べてもらいたいんだけどなぁ、シフォンはなかなか発送に踏み切れません。
つぶれちゃいそうだし、クール便になっちゃうし。
それでもちょっと考えてみます。