ホットケーキ・タワー

土曜日の朝。ゆ～っくり起きてきて、朝ごはんは何にしよう…と考える。
リックルは昨夜飲み会で帰って来たのは夜中だし、たぶん朝食べないだろうから、今日はホットケーキでいいや～♪
前にみーくんが、ホットケーキミックスのパッケージの写真を見て「今度こういう風に大きく焼いて、四角いの乗っけて、タレ（笑）かけて食べる～」と言っていたんだけど、もうだいぶ前だから忘れちゃってるだろうな。
でも一応やってみよっかな～。
いつもは子供の手のひらサイズくらいに小さめに焼くんだけど、それよりもちょっと大きめに焼きました。
2枚目焼いたら、大きさが違う…。
そこで閃いた。
大きさ少しずつ変えて、全部重ねて山にしちゃおっ！
…というわけでできた、ホットケーキ・タワー。タワーと言うよりはやっぱ山かな…？
お皿に乗せて運ぶのもグラグラして崩れそう～。
全部で13枚…13段です。
みーくんは上の方3つくらいと、一番下の一番大きいのを食べると言って、よっちに上の方持ち上げてもらったりしてました。

リックルは昼過ぎまでずっと寝てました。
途中みーくんたちに乗っかられて起きたりはしてたけど、また寝たり。

夜はシフォン生地でシートスポンジを焼きました。

久々にシフォンロール食べたくなって。
あ～、でも生クリームがないや。
明日買ってくるか…。
シフォンロールの時は今まで卵3個のレシピで焼いてたけど、今日は2個にしていつもの17cm型で焼く時の配合にしました。