本日の晩酌 - 魚真

早くも梅雨のような鬱陶しい気候になりつつあります。晴天は一日で終わり、今日は再び雨模様でした。本降りだった一昨日と違い、短時間なら傘も要らない程度の小雨ではあるものの、荒木町まで往復するのは面倒です。今夜は手近な所で済ませることにしました。「魚真」の肴で晩酌します。
夜の部の再開を知って訪ねたのは先週のことです。持ち帰りとしての使い勝手は他店に及ばず、店で呑めるときに訪ねた方が得策というのがそのときの印象でした。しかるにまたもや持ち帰りを選択したのは、刺身を盛り合わせにして持ち帰り、同居人にも振る舞うという妙案を閃いたからです。一人で落とせる金には限度があることから、同居人の胃袋も拝借しようという算段でした。それを見透かしたかのように、二、三人前で三千円という頃合いの盛り合わせがあったためまず選び、次いで目に留まった穴子寿司とヤリイカの煮付けを注文。穴子は肴にもできるとのことだったため、もう一本追加するという布陣です。寿司は明日の朝食にします。
先週訪ねた時点では、出来立てでいただくことを前提にしたものが多く、それが持ち帰りには不向きと感じた理由でもあります。しかし、この品書きなら話は全く違ってきます。試行錯誤を経て品書きを微調整したということでしょうか。苦肉の策で始まったことだけに、早く通常営業に戻るのが一番ではありますが、それまでは積極的に利用してきたいものです。

★魚真 四谷店
東京都新宿区四谷1-18-5 綿半野原ビル別館B1F
03-3351-2622
平日 1700PM-2300PM(LO)
日祝日 1600PM-2300PM(LO)

極上刺身盛り
煮あなご
やりいか煮付け