ドレッシングは手作り宣言

　

　TVを見ていたら手作りドレッシングのレシピが印字されたシェーカーがあると放送され、百円均一に行ってきました。欲しかった物とは少し違うタイプでしたが、早速バンバンジーのたれを作ってみました。
ドレッシングは買うと結構高いですし、レシピ通りに作るととても美味しく経済的です。和風・中華・フレンチなどこれからはすべて手作りしまーす。

　バンバンジーのたれレシピ
　　すりごま　　　　　　　大さじ1.5
　　ごま油　　　　　　　　大さじ1.5
　　しょうゆ　　　　　　　大さじ1.5　
　　酢　　　　　　　　　　大さじ1
　　砂糖　　　　　　　　　大さじ1
　　みそ　　　　　　　　　大さじ1
　　豆板醤　　　　　　　　少々
　　にんにくすりおろし　　少々

　試してみて下さい。

散歩

　

　今日は朝から良いお天気で掃除に洗濯・所用を済ませた後、豊平公園を散歩をしてきました。新緑のきれいな公園内はとても気持ちがよくシャクナゲがとても見事に咲いていました。公園内の緑のセンターではハーブの展示・販売をやっていて、肉料理に使うためローズマリーを買ってみました。