ジャンボ餃子とピザ

　

　時間があったので昨日は皮も手作り、餃子を作りました。私の性格ですから適当に目分量で作っていたら、水を入れすぎ粉をたしたししていたらすごい量の生地が出来てしましました。当然一個の大きさがすごくなりジャンボに変身してしまいました(通常の大きさの3倍はあります)。もち粉を入れてもちもちの皮で味は美味しかったです。３つも食べればお腹いっぱいです。
具は平凡に合びきのひき肉・白菜・しいたけ・にらのみじん切りに塩・こしょう・ごま油・片栗粉・卵です。


　

　大量に余った生地で今日のお昼はピザを作ってみました。具はたまねぎ・アスパラ・ベーコンです。

作陶

　

　

　

　今日はお天気も良く削りまで作業がとてもはかどりました。茶碗に小鉢・パスタのお皿など作ってみました。これが乾いたら素焼きをします、ギズモのママさんからのお預かりの作品もいっしょに焼きます。
　来月の第2土・日には江別のやきもの市があります、今年も楽しみにしています。素人さんからプロのかたまで陶芸はもちろん、食べるものから飲み物まで一日楽しめます、お近くの方は是非行ってみて下さい。いつか私も出品してみたいですね。