ゴールドフィンガー(葡萄) 2015-08-12 21:47:59 | 旬の野菜 >高温続きの異常気象で秋の味覚の葡萄が出荷始まりになってしました。今まで早生品種葉デラウエアーが主力でしたが、8月末に収穫になるはずのゴールドフィンガーが10日も早く収穫開始です。ブドウの中では一番美しく、美味しいと言われている品種です。自分でたべるのも楽しみですが、中々口には入りません。今日の試食では充分な甘さで、糖度20度を記録しました。晩期には28度迄は楽に上がりますが、かえってくどい甘さになるくらいのブドウです。僕の一番透きなブドウです。 « 松本の花火大会 | トップ | 朝顔 »
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