サラダファームの野菜通信

松本市の野菜、山菜、きのこ、観光、自然、イベントの紹介。

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剪定講習会

2017-02-01 21:54:32 | 果実
桃の剪定講習会に参加しました。初めてでしたが、先生に御出で頂き勉強をしました。今までよりもう少し剪定しなければいけないようです。
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天然えのきたけ

2017-02-01 21:51:43 | きのこ、きのこ、、きのこ
大寒の真っただ中、天然物のエノキタケが大発生です。今年は雪が適度に降り比較的暖かい日が多かったので、成長も順調に進みました。なめこよりはさっぱりした食感で、味噌汁には最適です。ぬめりはなめこよりは少ない感じです。
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天然えのきたけ

2017-02-01 21:51:43 | きのこ、きのこ、、きのこ
大寒の真っただ中、天然物のエノキタケが大発生です。今年は雪が適度に降り比較的暖かい日が多かったので、成長も順調に進みました。なめこよりはさっぱりした食感で、味噌汁には最適です。ぬめりはなめこよりは少ない感じです。
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