ホンシメジ 2014-09-28 21:51:48 | きのこ、きのこ、、きのこ ホンシメジ発生しましたが、雨が不足です。9月初めは好調のキノコも中旬からの雨不足で殆ど消えてしまいましたし、値段も急上昇中です。雨が欲しい!
天然エノキタケ 2014-09-24 22:35:56 | きのこ、きのこ、、きのこ 天然エノキタケが出現しました。栽培物とは全く違う種類と思う程似ていません。味、ヌメリ歯切れも全然違います。ナメコに近い感じがします。似た毒キノコもありますから、よく観察して下さい。ポイントは茎のビロード状の艶です。ささくれは有りません。
天然キノコ 2014-09-07 22:24:10 | きのこ、きのこ、、きのこ 今年のキノコシーズン始まりました。例年より一週間早い始まりです。ハナイグチ、サクラシメジ紫ホウキタケ、ウスヒラタケ、等発生しました。ハナイグチは長野県人が最も好むキノコです。味噌汁に最高です。
記事のタイトルを入力してください(必須) 2014-09-07 22:24:10 | きのこ、きのこ、、きのこ 今年のキノコシーズン始まりました。例年より一週間早い始まりです。ハナイグチ、サクラシメジ紫ホウキタケ、ウスヒラタケ、等発生しました。ハナイグチは長野県人が最も好むキノコです。味噌汁に最高です。
ヌメリスギタケ 2014-09-02 22:09:30 | きのこ、きのこ、、きのこ ヌメリスギタケの直径10センチのものです。地上から5メートルの高さにあるものを採集しました。肉厚で歯切れ、ヌメリとも最高でした。