サラダファームの野菜通信

松本市の野菜、山菜、きのこ、観光、自然、イベントの紹介。

梨の花

2024-04-14 18:10:16 | 果実
早咲きの梨の花が開花しました。昨年よりも1週間遅れましたが、新高とニッコリの大型コンビが一緒に咲きだしました。まだ1分咲きですが受粉を開始してみます。奥の山は北アルプスの常念岳と大天井岳です。春霞でうっすらと見えています。

春の始まり

2024-04-14 17:57:14 | 果実
23年度よりも10日遅れてほぼ平年並みの桜の開花が宣言されました。桜に続いて果樹も次々と甲斐かが始まります。
スモモの花は満開です。
品種は大石早生と貴陽です。授粉には、ハリウッドを使用しています。
桃の花も3分咲きになりました。
梨は今日が開花初日ですが、一気に咲きだした感じです。品種は新高です。奥の山は北アルプスの常念岳と大天井岳です。3年ぶりに4月の気候が安定しています。豊作の予感がします。霜がないことを願っています。

マスカットオブアレキサンドリアの粒抜

2022-07-09 20:54:38 | 果実
ng>ようやくマスカットオブアレキサンドリアの粒抜きまで来ました。最難関のブドウです。定植5年目でよい房ができました。1番目の画像は粒抜き前です。2枚目が粒抜き後の画像です。まだ多いかもしれませんが、袋掛けまで1週間あります。その状況を見ながらもう一度摘粒したいと思います。

マスカットビオレの摘粒

2022-07-08 22:34:51 | 果実
マスカットビオレの摘粒作業が始まりました。マスカットビオレはべニアレキと甲斐路の交配による、赤系のブドウです。赤いシャインマスカットとよばれています。生産量は非常に少なく、珍種のブドウです。画像1は摘粒前です。びっしりと粒がついています。画像2は摘粒後の様子です。まだ少し多いと思いますが、しばらく様子を見てみたいと思います。

マスカットオブアレキサンドリア

2022-05-16 20:25:07 | 果実
マスカットオブアレキサンドリアの房つくりが始まりました。一番難しいといわれているブドウです。古代ローマの時代にも食べられていたといわれます。映画のクレオパトラやネロが大きな房を食べているのが見られました。日本では岡山県と長野県で数軒の生産者がいるだけです。最初の写真は房作り前、2番目は摘粒後です

蜂屋柿

2018-10-05 21:35:32 | 果実
ぼつぼつ柿が色づいてきました。摘果が遅れて、やや小ぶりですが干し柿には丁度良いかもしれません。今年は柿は裏年なのか少ない気がします。手のかけ方が雑になっているかもしれません。