オニフスベ

昨夜の雨でオニフスベが発生しました。田の畔に出ているのを偶然に見つけました。まだ新しく良い感じです。大きさは20センチくらいの中型でしょうか。中も真っ白で食べられ那須。生の食感は、練りたてのうどん粉の感じですが、天然キノコの香りがかなりにおいます。外見はチーズのようです。多分、はんぺんみたいな食感ではないでしょうか？さてどんな感じでしょうか！