大豆の収穫も、
やっと全て終わりました
まだ天日干し中のものもあり
最終計量はしていませんが
昨年の倍近くになりそうです
お味噌がたくさんできそうです
お味噌だけではなく、
色々お料理にも使います
一昼夜、水に漬けておいて
茹でた大豆です
昨日の夕食にも使いました
チリコンカンです
本来は、ミックスビーンズと肉を
チリソースで煮込んだものですが
大豆を使用したレシピもあり、
それを応用して作ってみました
主にテキサス地方で生まれた
料理とされていますが
アメリカの国民食と言われるほど
ポピュラーな料理だそうです
ピリッと辛くて、トマトの酸味と
大豆の甘さが絡み合い
美味しい料理です
茹でた大豆を粒ごと包み込んだ
オリジナルの大豆コロッケです
ジャガイモと大豆のコラボで
外はカリッ中はクリーミィーな食感と
柔らかい枝豆風の味がとても心地よく
思ったよりも美味しくできました
(自画自賛 《笑》)
収穫した赤カブの酢漬けです
林檎酢でつけてみました
ボイルした大豆を使った
ソイサラダです
以上、大豆をしつこく使った
我が家の夕飯でした
以後も、大豆料理が
しばらく続きそうです(笑)
昨日は少し疲れていたので
ウォーキングはお休み、
(三日坊主の気配？)
公園散歩になりました
モカだけは
🐶私は三日坊主にはならないわよ！
という勢いで、リードを最大限伸ばして
走り回り始めました
早くて、写真がブレブレです
目が回りそうでした！
しょうちゃん、ココちゃん、
しじみちゃんがきて、
やっとモカのランニング運動は終わり
やれやれ😥でした
今日はモカの、2歳の誕生日です
車の定期点検の日なので、
一緒に連れて行けませんが
点検中に、ペットショップで
プレゼントを探したいと思います
それでは、また^_^
マロンちゃんが大変な時、優しいお祝いのメッセージをいただき、ありがとうございます。
m(_ _)m
モカと出会って、私達も癒しと幸せを感じています。
2年はあっという間でしたが、思い出もいっぱいできました。
これからも、楽しく過ごして行けたらと思っています。
マロンちゃんの動画を拝見しました。
頑張っているマロンちゃん、お口を小刻みに動かしてご飯を食べている姿が、とても愛おしく感じました。
KT さんの献身的な介護がわかっているんでしょうね。
頑張って！マロンちゃん💕
KT さんの白魚のような手も、可愛いかったです❤️^_^
ございます😊✨🎉㊗️
ペットショップでポメラニアンを
見かけると、「あ！モカちゃん❤️」と
思って見入ってしまいます。
パパとママに大切に育まれて、
色んなところに一緒に行けて、
幸せいっぱいですね！
お誕生日、何買ってもらったんだろう😆
モカちゃんが走ってるお写真、
めちゃめちゃ風を感じる👏👏👏
これからも大きな病気せず、
健やかに穏やかに過ごせますように！
パパさんママさんも、モカちゃん子育て
2年目、おめでとうございます㊗️
心のこもったお祝いのメッセージ、ありがとうございます♪
モカに伝えたら、嬉しそうに、尻尾を振っていました。(笑)
しじみちゃんはとても愛嬌のある子で、私が撫でてあげると、匍匐前進して喜びます。
モカとも、とても仲良しなんですよ👌
お膝のぐあいはいかがですか？
コロナもまた猛威を奮いつつありますよね。
日本医師会中川会長の
「コロナを甘くみないでください」というメッセージが、心に突き刺さっています。
みっこさんも、リスクが多い立場なので、くれぐれもお気を付けてください。
お身体を大切になさってくださいね。
お祝いのメッセージありがとうございます。
モカが家族になったのが、昨日のことのように思い起こされます。
愛くるしかったモカが、今はお転婆な女の子。
それも可愛い💕と、親バカに浸っています(笑)
Keikoさんの葉物野菜、綺麗！
我が家の葉物野菜は、少し虫食いですが、重宝しています。
ジャガイモも素晴らしいですね。
我が家では以前秋ジャガは失敗していて、それ以来植えていません。
ただ、夏の掘り残しがあちこち芽を出していますので、今度掘ってみようと思っています。
こんにちは😊
モカちゃんお誕生日おめでとうございます🎂💐🎶
しじみちゃんの登場も嬉しいです（笑）
モカちゃんはよい家族と
愉快な仲間達（しじみちゃん）がいて
幸せですね✨💓
風邪が流行ってきましたので、
モカママさんもお身体ご自愛下さいませ✨
おめでとう♪
愛おしい可愛い家族ですね＊＾＾＊
大豆栽培は畑を肥やしてくれるし
大豆を使ってお味噌造りとお料理が最高です。
いつも素敵な食卓が参考になります。
チリコンカンが美味しそう♪
作って見たくなりました。
お祝いのお言葉、ありがとうございます。
モカに伝えておきますね。
これから寒さも増してきますので、お嬢ちゃん達の健康管理と、Mちゃんママご自身のお身体を、おだいじにしてくださいね^_^
コメント、ありがとうございます。
モカになり代わって、御礼申し上げます。
二年間一緒にいて、言葉がなくても、心で会話ができるようになり、私達にとってはかけがえのない存在になりました。
これからも、10年以上にわたってパートナーとして生活を共にする事になるので、長生きをしなければ、と心から思いました。
シャコバサボテンが沢山蕾を持って、咲くのが楽しみですね。
ワンズちゃん達もお花見出来るのを楽しみにしているかしら。
カランコエも、暖かい窓辺で元気そうですネ。
沢山増やせて、すごです。
咲くのが楽しみですね^_^
まだ心寂しい思いをされている時に、コメント、ありがとうございます。
モカになり代わって御礼申し上げます。
ラナちゃんといつも一緒なのですね。
るみ子さんの事を見守ってくれますね。
ラナちゃんも、るみ子さんを笑顔にしてくれる、綺麗な一輪の薔薇のようですね。
お祝いのお言葉ありがとうございますモカに代わって御礼申し上げます🐶m(_ _)m
あっという間の2年だったような気がします。
まだまだお転婆さんですが、最近、お出かけとお留守番が区別できるようになって、「お留守番よ」というとおすわりをして見送ってくれます。
かけがえのない、存在です。
トマトサンドもカラフルで綺麗！
米粉パンも柔らかそうで、美味しそうです。
パルテノ見つけました。
今度利用してみようと思います。
二歳になったのね。
わかいねっ💛
走り方が違うものね。(*^^)v
大豆がたくさん～💛
ジャガイモと大豆のコラボで
コロッケ〜💛
とっても美味しそうですね。
本当に健康的な食卓ですね(^_-)-☆
おめでとうございます〜㊗️
いつも、可愛いお顔を見せてくれて、モカちゃん、
ありがとうね〜😄
すくすく健やかにね✨
大豆イソフラボン🎵女性の味方‼️
チリコンカン美味しそうですね❗