未だ連日の暑さが続いています
菜園の秋野菜を植える準備は進んでいて
手始めに白菜を植えたいのですが
モカパパの菜園仲間の方の話では
8月お盆過ぎに白菜の種播きをして
発芽するも、この炎天下では
枯れたり、萎れたりの状態との事です
昨年、我が家でも
種播きに失敗しているので
今年は苗を購入する事にしました
ただ、雨も少なく猛暑続きで
カラカラになった土に植えても
同じ結果が予測されたり
台風10号の影響で、大雨の予報も出たり
植えるタイミングを図っている所です
という訳で、昨日も家で過ごす事になり
モカパパの、
「焼きたての食パンが食べたい」
という要望があったので
久々に食パンを作る事にしました
一次発酵後です
成形して、2次発酵後です
焼成直後、バターで艶出し、完成です
きめ細かく出来ました
一枚は、
トーストにした時の状態を見るため
軽く焼いてみました
昨日の、ランチメニューです
スクランブルエッグとチョリソー
スモークチキンサラダ
パンプキンスープ
トマトのスムージー
パンは、新しいオーブレンジでの
4作目ですが、全体的には
ふっくらとした仕上がりになります
あとは微調整して、
オリジナリティーを出せたら、と
思っています
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
空を見上げると、怪しげな雲
前面見渡せる所として、
運動公園を散歩してきました
5時過ぎだったので、
もう陽が傾き始めていました
逆光のモカちゃんが
神々しく見えます^_^
台風の影響と思われる
怪しげな雲
低い位置を流れていきます
アルプスの少女 ハイジ？
それとも、形が崩れたワタアメ？
大きな雲が、早足で流れていきました
大型台風、まだ勢いが衰えて無いみたい
丁度九州の日本海側を
かすめて通過しそうです
進路にあたる皆様は
出来るだけ早めの避難や対策をして
身の安全を確保してください
災害ができるだけ少なく済みますように
心より、祈っています