日が射していると思ったら突然の雨
お天気がめまぐるしく変わる
不安定な1日でした
気温も、湿度も高く、
チョットの間でも外に出ると
汗が止まりません
そこで、少しでも涼を、と思い立ち
夕食も涼を感じられる
メニューにしてみました
冷製パスタです
味は、オリーブオイルに
塩胡椒、バジル、レモンのあっさり味にして
モッツァレラチーズとミニトマトを
トッピングして見ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/1c/637cf77a05a6e191e7f74a66d4c1bd1f.jpg?1565697918)
そして、冷製パンプキンスープ
玉ねぎ、ベーコン、かぼちゃを
バターで軽く炒めた後、
水を加えて煮込みます
かぼちゃに火が通ったら
ブレンダーでスープ状にします
滑らかになったら更に濾して
牛乳と、生クリームを加え
弱火で少し熱を加えたら火を止め
冷やして出来上がりです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/dc/40f0c0142d6d693537cb11bf6715011b.jpg?1565699269)
そして、もう一品
冷製、冬瓜のそぼろ煮です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/84/77ce39267bb9d6ace2c6c686fa477fb9.jpg?1565699406)
暑さで、少し食欲が落ちた時の
胃に優しいメニューにして見ました
バター風味のパンプキンスープ
モカパパには、好評でした
☆☆☆
モカちゃん、
今日は天気が不安定だったので
お散歩は控えました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/3c/986f9a057dd914daf5898a466189026d.jpg?1565700334)
本人も、あきらめムードで
今日はグレートの中でまったり.....
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/5e/9fc7016abf91f3494845c83a5ecc113e.jpg?1565700337)
明日に備えて、
鋭気を養うモカちゃんでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/08/51ae341e554a1881a1c520acfb4a05a9.jpg?1565700339)
台風接近中で、明日も天気が不安定との事
大型で、非常に強い台風との事です
西日本に上陸と云われています
どうぞ、被害がありませんように!
それでは、また